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福建省星火计划(2003S006)

作品数：1 被引量：2H指数：1
相关作者：孟鹏郑宝东曾绍校梁静更多>>
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领域

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机构

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资助

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地区

  • 4个福建省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
曾绍校
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：莲子 莲子淀粉 微波真空干燥 橄榄 盐渍
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁静
供职机构：福建农林大学
研究主题：莲子 抗性淀粉 动力学模型 微波干燥 色泽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟鹏
供职机构：福建农林大学
研究主题：透光率 金柑 柠檬苦素 青梅 流变特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑宝东
供职机构：福建农林大学
研究主题：莲子 莲子淀粉 微波真空干燥 淀粉 微波真空
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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