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温州市科技局资助项目(Y20080034)

作品数：1 被引量：2H指数：1
相关作者：张伟张伟郭钦阮辉何国庆更多>>
相关机构：浙江大学温州医学院更多>>
发文基金：温州市科技局资助项目国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 5个生物学
  • 5个轻工技术与工...
  • 4个农业科学
  • 4个文化科学
  • 2个化学工程
  • 2个环境科学与工...
  • 2个医药卫生
  • 1个经济管理
  • 1个石油与天然气...
  • 1个自动化与计算...
  • 1个理学

主题

  • 5个蛋白质工程
  • 5个酿酒
  • 5个酿酒酵母
  • 5个葡聚糖酶
  • 5个酶固定化
  • 5个酵母
  • 5个酵母表面展示
  • 5个聚糖酶
  • 5个固定化
  • 5个Β-1,3-...
  • 4个教学
  • 3个代谢
  • 3个蛋白
  • 3个食品
  • 2个生物化学
  • 2个本科
  • 1个大虾
  • 1个带鱼
  • 1个代谢工程
  • 1个代谢规律

机构

  • 4个浙江大学
  • 1个华南农业大学
  • 1个江苏大学
  • 1个丽水学院
  • 1个温州医学院
  • 1个浙江农业大学
  • 1个浙江树人大学
  • 1个上海海洋大学

资助

  • 5个国家高技术研...
  • 5个温州市科技局...
  • 4个温州市科技局...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个浙江省自然科...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个浙江省科技攻...
  • 2个浙江省科技计...
  • 1个福建省自然科...
  • 1个江苏省自然科...
  • 1个科研院所技术...
  • 1个山西省自然科...
  • 1个浙江省教育厅...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个河南省自然科...
  • 1个引进国际先进...
  • 1个浙江省重大科...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个福建省科技计...
  • 1个中央级公益性...

传媒

  • 5个生物技术通报
  • 5个中国食品学报
  • 4个食品科学
  • 4个浙江大学学报...
  • 3个食品工业科技
  • 3个农业生物技术...
  • 2个农业工程学报
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个Journa...
  • 2个医学教育探索
  • 1个中国农业科技...
  • 1个中国食物与营...
  • 1个科技通报
  • 1个应用与环境生...
  • 1个中国兽医学报
  • 1个中国调味品
  • 1个中国乳品工业
  • 1个生物技术
  • 1个黑龙江畜牧兽...
  • 1个酿酒

地区

  • 4个浙江省
  • 1个江苏省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
何国庆
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题：发酵 菌体 脂肪酶催化合成 生物印迹 转化子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
阮辉
供职机构：浙江大学
研究主题：馒头 发酵 面团 挥发性风味物质 小麦面粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张伟
供职机构：温州医学院基础医学院
研究主题：医学生物化学 教学方法 生物化学 Β-1,3-1,4-葡聚糖酶 酿酒酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭钦
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：酿酒酵母 泡菜 外源蛋白 副溶血弧菌 抗生素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张伟
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题：无线传感器网络 酿酒酵母 ZIGBEE 灌溉 模糊控制
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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