2024年8月28日
星期三
|
欢迎来到叙永县图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
海口市重点科技计划项目(2011-079)
作品数:
3
被引量:49
H指数:3
相关作者:
夏光华
申铉日
酒志强
张诚
徐克寒
更多>>
相关机构:
海南大学
更多>>
发文基金:
海口市重点科技计划项目
“十二五”国家科技计划农村领域
国家科技支撑计划
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
更多>>
相关作品
相关人物
相关机构
相关资助
相关领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
7个
轻工技术与工...
2个
生物学
2个
化学工程
2个
金属学及工艺
2个
医药卫生
2个
农业科学
2个
文化科学
2个
理学
主题
7个
鱼皮
7个
罗非鱼皮
7个
抗氧化
7个
抗氧化肽
6个
胶原
5个
蛋白
5个
水解物
5个
罗非鱼鱼皮
5个
酶法
5个
酶法制备
4个
脱盐
4个
脱盐作用
4个
罗非鱼
4个
大孔树脂
2个
蛋白肽
2个
得率
2个
淀粉
2个
凋亡
2个
凋亡作用
2个
动态交联
机构
7个
海南大学
1个
中国海洋大学
资助
7个
海口市重点科...
5个
国家科技支撑...
4个
“十二五”国...
3个
国家自然科学...
3个
海南省自然科...
2个
海南省高等学...
2个
国家科技部科...
1个
国家高技术研...
1个
教育部留学回...
1个
中央级公益性...
1个
长江学者和创...
1个
海南省研究生...
传媒
5个
食品科学
4个
食品工业科技
4个
现代食品科技
3个
食品科技
3个
食品工业
3个
食品研究与开...
2个
热带作物学报
2个
肉类研究
2个
明胶科学与技...
2个
科技风
2个
南方水产科学
2个
2011年中...
1个
农业工程学报
1个
中国酿造
1个
食品与发酵工...
1个
食品与机械
1个
粮食与油脂
1个
中国教育技术...
1个
保鲜与加工
1个
课程教育研究
地区
7个
海南省
共
7
条 记 录,以下是 1-7
全选
清除
导出
申铉日
供职机构:海南大学
研究主题:金鲳鱼 罗非鱼 胶原蛋白 内脏 罗非鱼皮
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
夏光华
供职机构:海南大学
研究主题:罗非鱼皮 水凝胶 胶原蛋白 罗非鱼 金鲳鱼
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
酒志强
供职机构:海南大学食品学院
研究主题:罗非鱼皮 罗非鱼 胶原 抗氧化研究 抗氧化
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
蔡锦红
供职机构:海南大学食品学院
研究主题:罗非鱼皮 胶原蛋白 抗氧化肽 酶法制备 罗非鱼鱼皮
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
黄霜霞
供职机构:海南大学食品学院
研究主题:大孔树脂 抗氧化肽 罗非鱼皮 罗非鱼 脱盐作用
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张诚
供职机构:海南大学食品学院
研究主题:胶原蛋白 抗氧化肽 酶法制备 罗非鱼鱼皮 罗非鱼皮
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
徐克寒
供职机构:海南大学食品学院
研究主题:胶原蛋白 抗氧化肽 酶法制备 罗非鱼鱼皮 罗非鱼皮
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共1页
<
1
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张