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“十一五”国家科技支撑计划(2008BAD91B03)

作品数：4 被引量：43H指数：2
相关作者：曹雁平王允陈芳张媛媛陈芹芹更多>>
相关机构：北京工商大学中国农业大学更多>>
发文基金：“十一五”国家科技支撑计划北京市科技计划项目国家科技支撑计划更多>>
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地区

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共 7 条 记 录，以下是 1-7
张媛媛
供职机构：中国农业大学
研究主题：液态食品 产毛量 绵羊 农药浓度 有机磷农药残留
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王允
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院农业部果蔬加工重点开放实验室
研究主题：降解 马拉硫磷 水体 粗多糖 病情指数
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈芳
供职机构：中国农业大学
研究主题：丙烯酰胺 食品 超高压 食品安全 番茄红素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹雁平
供职机构：北京工商大学
研究主题：超声 浸取 奶酪 红曲色素 均匀设计
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李珊
供职机构：中国农业大学
研究主题：壳聚糖涂膜 番茄 果实成熟 转录因子 番茄果实
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董瑜慧
供职机构：北京东西分析仪器有限公司
研究主题：分离纯化 亚砜 功能性食品 护色方法 腊八蒜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈芹芹
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院国家果蔬加工工程技术研究中心
研究主题：响应面法优化 电子舌 主成分分析 孜然精油 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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