您的位置： 专家智库 > >

福建省自然科学基金(2011J01080)

作品数：3 被引量：29H指数：3
相关作者：张怡汪颖郑宝东吴小婷林雨菲更多>>
相关机构：福建农林大学更多>>
发文基金：福建省自然科学基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学金属学及工艺更多>>

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 6个农业科学
  • 5个医药卫生
  • 4个金属学及工艺
  • 3个经济管理
  • 3个生物学
  • 3个化学工程
  • 3个文化科学
  • 2个自动化与计算...
  • 1个天文地球
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个社会学
  • 1个政治法律
  • 1个历史地理
  • 1个理学

主题

  • 8个淀粉
  • 8个淀粉工艺
  • 8个莲子
  • 8个抗性
  • 8个抗性淀粉
  • 7个响应面
  • 7个响应面法
  • 6个压热法
  • 6个微波
  • 5个低聚糖
  • 5个多糖
  • 5个益生元
  • 5个色谱
  • 5个双歧杆菌
  • 5个响应面法优化
  • 5个莲子淀粉
  • 4个蛋白
  • 3个代谢产物
  • 2个带鱼
  • 2个代谢

机构

  • 8个福建农林大学
  • 1个福建农业大学
  • 1个哈尔滨工业大...
  • 1个福建农学院

资助

  • 8个福建省自然科...
  • 6个国家自然科学...
  • 3个福建省教育厅...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个福建省科技重...
  • 2个福建省高等学...
  • 2个福建省教育厅...
  • 2个福建省科技计...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个福建省教育科...
  • 2个福建省科技计...
  • 2个福建省科技厅...
  • 2个福建省科技厅...
  • 2个福建省农科教...
  • 2个福建省重大科...
  • 2个国际科技合作...
  • 2个国家教育部博...
  • 2个国家现代农业...
  • 2个海洋公益性行...
  • 2个教育部“新世...

传媒

  • 8个热带作物学报
  • 5个热带农业科学
  • 5个中国食品学报
  • 4个福建农林大学...
  • 4个食品科学技术...
  • 3个福建轻纺
  • 3个农业工程学报
  • 3个食品科技
  • 3个食品与机械
  • 3个营养学报
  • 3个中国农学通报
  • 2个中国食物与营...
  • 2个中国调味品
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科学
  • 2个福建农业学报
  • 2个食品工业
  • 2个西北农林科技...
  • 2个高等农业教育

地区

  • 8个福建省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
张怡
供职机构：福建农林大学
研究主题：莲子 莲子淀粉 微波真空干燥 抗性淀粉 鱼糜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪颖
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：压热法 抗性淀粉 莲子 莲子淀粉 响应面法优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑宝东
供职机构：福建农林大学
研究主题：莲子 莲子淀粉 微波真空干燥 淀粉 微波真空
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴小婷
供职机构：福建农林大学
研究主题：莲子 抗性淀粉 草菇 响应面法 低聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林姗
供职机构：福建农林大学
研究主题：莲子 低聚糖 益生元 抗性淀粉 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄灿灿
供职机构：福建农林大学
研究主题：莲子 抗性淀粉 科技管理 营养成分 金柑
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李淑婷
供职机构：福建农林大学
研究主题：微波真空干燥 微波真空 青葱 银耳 微波真空干燥特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林雨菲
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：保肝作用 护肝 解酒 橄榄汁 压热法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0