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国家微生物菌种资源平台项目

作品数：10 被引量：40H指数：4
相关作者：张晓娟宋萍王柱周光燕艾丽华更多>>
相关机构：四川省食品发酵工业研究设计院天津科技大学北京工商大学更多>>
发文基金：天津市应用基础与前沿技术研究计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程更多>>

领域

  • 19个化学工程
  • 19个轻工技术与工...
  • 16个生物学
  • 9个医药卫生
  • 6个农业科学
  • 4个文化科学
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主题

  • 19个发酵
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  • 15个乳酸菌
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  • 5个增香酵母

机构

  • 7个北京工商大学
  • 7个天津科技大学
  • 7个四川省食品发...
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  • 2个吉林农业大学
  • 2个内蒙古医学院
  • 2个工业微生物教...
  • 1个河北农业大学
  • 1个东北林业大学
  • 1个北京化工大学
  • 1个内蒙古大学
  • 1个南京师范大学
  • 1个辽宁大学
  • 1个天津轻工业学...
  • 1个华南理工大学
  • 1个中国科学院
  • 1个内蒙古师范大...
  • 1个齐齐哈尔大学
  • 1个四川农业大学
  • 1个天津农学院

资助

  • 24个国家微生物菌...
  • 6个国家自然科学...
  • 6个天津市应用基...
  • 4个国家高技术研...
  • 3个四川省应用基...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个天津市科技计...
  • 3个天津市自然科...
  • 3个天津市科技支...
  • 2个北京市科技新...
  • 2个北京市自然科...
  • 2个国家科技基础...
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传媒

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  • 6个工业微生物
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  • 2个中国乳品工业
  • 2个生物技术
  • 2个河北农业大学...

地区

  • 7个四川省
  • 6个天津市
  • 5个北京市
  • 3个内蒙古
  • 1个吉林省
  • 1个山东省
共 24 条 记 录，以下是 1-10
王柱
供职机构：四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题：泡菜 菌种 乳酸菌 菌种资源 红曲霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周光燕
供职机构：四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题：菌种 乳酸菌 菌种资源 亚硝酸盐 泡菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋萍
供职机构：四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题：泡菜 菌种 菌种资源 乳酸菌 高活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张晓娟
供职机构：四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题：菌种 菌种资源 发酵 乳酸菌 酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
路福平
供职机构：天津科技大学
研究主题：突变体 碱性蛋白酶 大肠杆菌 基因 易错PCR
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高艳玲
供职机构：天津科技大学生物工程学院
研究主题：黑曲霉 多糖 提纯 发酵工艺优化 维生素B
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王菊英
供职机构：四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题：菌种资源 泡菜 发酵 乳酸菌 菌种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
武香玉
供职机构：山东宝来利来生物工程股份有限公司
研究主题：肠道菌群 系统发育分析 益生菌 益生元 纤维素酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨迪
供职机构：天津科技大学
研究主题：黑曲霉 脯氨酸 活性蛋白 聚丙烯酰胺凝胶电泳 酶学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯霞
供职机构：四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题：红肉 农业 食品 丹麦农业 酱油酿造
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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