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国家科技部农业科技成果转化资金(2011GB2C000008)

作品数：4 被引量：25H指数：3
相关作者：王正武吴金鸿黄弼晨唐亚芳刘星更多>>
相关机构：上海交通大学上海市食品药品检验所更多>>
发文基金：国家科技部农业科技成果转化资金国家自然科学基金更多>>
相关领域：理学化学工程轻工技术与工程生物学更多>>

领域

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主题

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  • 5个响应面法
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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 10个上海市
共 10 条 记 录，以下是 1-10
王正武
供职机构：上海交通大学
研究主题：明日叶 马铃薯 芭蕉芋 表面活性剂 抗冻肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴金鸿
供职机构：上海交通大学农业与生物学院
研究主题：明日叶 抗冻肽 马铃薯 分离纯化 丝胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐亚芳
供职机构：上海交通大学农业与生物学院食品科学与工程系
研究主题：芭蕉芋淀粉 Α-淀粉酶 芭蕉芋 理化性质 液化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄弼晨
供职机构：上海交通大学
研究主题：芭蕉芋淀粉 芭蕉芋 烯基琥珀酸 淀粉酯 响应面
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘星
供职机构：上海交通大学
研究主题：稳定碳同位素 土壤样品 土壤 土壤稳定 碳同位素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毛丹卓
供职机构：上海市食品药品检验所
研究主题：近红外光谱 近红外光谱法 呋塞米 吗氯贝胺 近红外光谱技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡莹
供职机构：上海交通大学
研究主题：米糠油 薏仁 脂肪酸 脂肪酸成分分析 超临界CO2萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张娟
供职机构：上海交通大学农业与生物学院食品科学与工程系
研究主题：芭蕉芋 芭蕉芋淀粉 淀粉提取 淀粉 直链淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪岳刚
供职机构：上海交通大学农业与生物学院
研究主题：鱼片 热泵干燥 米糠油 薏仁 核磁共振
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨永健
供职机构：上海市食品药品检验所
研究主题：高效液相色谱 高效液相色谱法 近红外光谱 手性拆分 化学计量学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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