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国家级星火计划(2010GA820014)

作品数：2 被引量：19H指数：2
相关作者：阚建全王微王颖赵兴娥更多>>
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相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 3个文化科学
  • 2个经济管理
  • 2个化学工程
  • 2个医药卫生
  • 2个一般工业技术
  • 2个理学
  • 1个生物学
  • 1个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个语言文字
  • 1个文学
  • 1个艺术
  • 1个历史地理

主题

  • 4个营养
  • 4个营养成分
  • 4个榨菜
  • 4个透明包装材料
  • 4个薏苡
  • 4个微生物指标
  • 4个辣椒
  • 3个食品
  • 3个护色
  • 2个代谢
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白制备
  • 1个大学英语
  • 1个大学英语精读
  • 1个大学英语精读...
  • 1个大学英语精读...
  • 1个大学英语语音
  • 1个大学英语语音...
  • 1个大叶
  • 1个代文

机构

  • 4个西南大学
  • 1个西南农业大学
  • 1个爱媛大学
  • 1个重庆市农产品...

资助

  • 4个国家级星火计...
  • 3个国家自然科学...
  • 2个国家现代农业...
  • 2个星火计划
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个教育部科学技...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个重庆市科委基...
  • 1个重庆市软科学...
  • 1个重庆市应用基...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个国际科技合作...
  • 1个国家级大学生...
  • 1个科技部科研院...
  • 1个陕西省自然科...
  • 1个新疆生产建设...

传媒

  • 4个食品科学
  • 3个食品工业科技
  • 1个中国食品工业
  • 1个粮油食品科技
  • 1个中国食物与营...
  • 1个中国畜产与食...
  • 1个粮食科技与经...
  • 1个中国调味品
  • 1个中国林副特产
  • 1个农业工程学报
  • 1个中国酿造
  • 1个山西医药杂志
  • 1个日用化学工业
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个农业机械学报
  • 1个微生物学报
  • 1个包装与食品机...
  • 1个食品科技
  • 1个中国野生植物...
  • 1个粮食与饲料工...

地区

  • 4个重庆市
共 4 条 记 录，以下是 1-4
王微
供职机构：西南大学
研究主题：辣椒 薏苡 营养成分 花色苷 紫薯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
阚建全
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：花椒 青花椒 麻竹笋 生理功能 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵兴娥
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：榨菜 透明包装材料 拌合 氨基态氮 护色剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王颖
供职机构：西南大学
研究主题：营养成分 薏苡 薏苡仁 精读教学 语言分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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