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广西壮族自治区科技攻关计划(0630004-2A)

作品数：2 被引量：0H指数：0
相关作者：陈山韦艳君于淑娟冯紫艳卢家炯更多>>
相关机构：广西大学华南理工大学更多>>
发文基金：广西壮族自治区科技攻关计划国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>

领域

  • 9个轻工技术与工...
  • 9个医药卫生
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  • 6个农业科学
  • 6个理学
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  • 2个文化科学
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  • 1个电子电信
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主题

  • 9个蔗汁
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  • 8个右旋糖
  • 8个右旋糖酐
  • 8个色谱
  • 8个食品
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  • 7个液相
  • 7个原子
  • 7个原子吸收
  • 7个原子吸收光谱
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  • 7个蔗糖厂
  • 7个酸法
  • 6个亚硫酸
  • 5个多酚
  • 5个亚硫酸法
  • 4个蛋白

机构

  • 8个广西大学
  • 4个华南理工大学
  • 2个教育部
  • 2个广西壮族自治...
  • 1个广东省农业科...
  • 1个南京农业大学
  • 1个中国科学院
  • 1个广州甘蔗糖业...
  • 1个柳州市人民政...
  • 1个广西轻工业科...

资助

  • 9个广西壮族自治...
  • 9个国家自然科学...
  • 5个广西壮族自治...
  • 5个广西研究生教...
  • 3个广东省自然科...
  • 3个广州市科技计...
  • 3个中央级公益性...
  • 3个广西高校优秀...
  • 3个广西教育厅科...
  • 3个广西省自然科...
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  • 2个广东省科技计...
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传媒

  • 8个食品工业科技
  • 8个食品科技
  • 8个广西轻工业
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  • 6个食品工业
  • 4个现代化工
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  • 3个现代农业科技
  • 3个现代食品科技
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  • 3个2011年中...
  • 2个中国调味品
  • 2个湖北农业科学
  • 2个食品与机械

地区

  • 6个广西
  • 3个广东省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
陈山
供职机构：广西大学轻工与食品工程学院
研究主题：右旋糖酐 甘蔗糖厂 超滤 多糖 固定化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘丽娅
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：混合汁浮渣 甘蔗糖厂 右旋糖酐 酪蛋白酸钠 乳状液稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邹青松
供职机构：广西大学
研究主题：右旋糖酐 混合汁 甘蔗糖厂 蔗糖酶 大分子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于淑娟
供职机构：华南理工大学
研究主题：制糖 焦糖色素 多糖 淀粉 树脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢家炯
供职机构：广西大学
研究主题：近红外光谱 白砂糖 脱色 甘蔗糖厂 啤酒废酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈玮
供职机构：广西大学
研究主题：分子量 右旋糖酐 HPLC-ELSD 可溶性糖 蒽酮-硫酸法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韦艳君
供职机构：广西轻工业科学技术研究院
研究主题：制糖 糖汁 L-阿拉伯糖 纯度 D-木糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯紫艳
供职机构：广西大学轻工与食品工程学院
研究主题：明串珠菌 食品行业 食品 甘蔗糖厂 有害微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵振刚
供职机构：华南理工大学
研究主题：甜菜 抗氧化活性 甜菜红素 制糖 甘蔗
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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