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“十一五”国家科技支撑计划(2009BABD1B0305)

作品数：2 被引量：31H指数：2
相关作者：栾霞王瑛瑶刘倩茹赵光远魏翠平更多>>
相关机构：国家粮食局科学研究院郑州轻工业学院更多>>
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相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 6个化学工程
  • 5个生物学
  • 5个医药卫生
  • 4个环境科学与工...
  • 4个理学
  • 3个冶金工程
  • 3个农业科学
  • 2个文化科学
  • 1个石油与天然气...

主题

  • 7个籽油
  • 6个水酶法
  • 6个水酶法提取
  • 6个清油
  • 5个油脂
  • 4个蛋白
  • 4个对植
  • 4个液相
  • 4个液相色谱
  • 4个营养
  • 3个单甘酯
  • 3个液相色谱法
  • 2个代谢
  • 2个蛋白含量
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白饮料
  • 2个蛋白质
  • 2个得率
  • 2个动力学
  • 2个动物油

机构

  • 6个国家粮食局科...
  • 3个郑州轻工业学...
  • 2个江南大学
  • 1个河南职业技术...
  • 1个河南工业大学
  • 1个吉林农业大学
  • 1个武汉工业学院
  • 1个中国海洋大学
  • 1个国家粮食储备...
  • 1个国内贸易部
  • 1个青岛市农业科...
  • 1个武汉轻工大学

资助

  • 7个国家科技支撑...
  • 7个“十一五”国...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个中央级公益性...
  • 3个公益性行业科...
  • 3个国家农业科技...
  • 3个国家农业科技...
  • 3个政府间科技合...
  • 2个国家社会公益...
  • 1个河南省教育厅...
  • 1个河南省科技攻...
  • 1个新疆维吾尔自...
  • 1个国家大学生创...
  • 1个哈尔滨市科技...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个国家科技部农...
  • 1个国家质检总局...
  • 1个河南省高等学...
  • 1个河南省高校科...

传媒

  • 7个中国粮油学报
  • 6个食品工业科技
  • 6个食品科学
  • 6个中国油脂
  • 5个食品与发酵工...
  • 4个中国食物与营...
  • 4个农业机械
  • 4个食品研究与开...
  • 4个中国粮油学会...
  • 3个粮油食品科技
  • 3个中国食品学报
  • 3个粮油加工
  • 3个中国粮油学会...
  • 3个中国粮油学会...
  • 3个中国粮油学会...
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  • 3个中国粮油学会...
  • 3个中国粮油学会...
  • 3个第十四届国际...
  • 3个2014功能...

地区

  • 6个北京市
  • 1个河南省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
栾霞
供职机构：国家粮食局科学研究院
研究主题：结构脂质 菜籽油 水酶法 油脂 水酶法提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王瑛瑶
供职机构：国家粮食局科学研究院
研究主题：结构脂质 水酶法 菜籽油 水酶法提取 油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵光远
供职机构：郑州轻工业学院
研究主题：超高压 超高压处理 酚类物质 浊度 混浊苹果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘倩茹
供职机构：国家粮食局科学研究院
研究主题：果胶酶 清油 油茶籽 水酶法提取 水酶法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜传林
供职机构：国家粮食局科学研究院
研究主题：生物柴油 酶催化 糙米 全谷物 油脂制备
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张霜玉
供职机构：国家粮食局科学研究院
研究主题：水酶法 水解蛋白 油菜籽 清油 菜籽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏翠平
供职机构：国家粮食局科学研究院
研究主题：结构脂质 菜籽油 大豆油 人造奶油 改性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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