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博士科研启动基金(0912047)

作品数：1 被引量：3H指数：1
相关作者：许婉仪冯思涛曹文红莫敏婷更多>>
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发文基金：广东省科技计划工业攻关项目博士科研启动基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个医药卫生
  • 1个农业科学
  • 1个社会学
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 4个正交
  • 4个正交实验
  • 4个青鳞鱼
  • 4个中性蛋白酶
  • 4个酶解
  • 4个酶解工艺
  • 4个分子
  • 4个分子量
  • 4个分子量分布
  • 1个代谢
  • 1个淡水
  • 1个淡水珍珠
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白酶
  • 1个蛋白酶解
  • 1个蛋白酶解产物
  • 1个蛋白酶解物
  • 1个蛋白酶解液
  • 1个蛋白酶水解
  • 1个蛋白水解

机构

  • 4个广东海洋大学
  • 1个中国科学院
  • 1个湛江海洋大学

资助

  • 4个博士科研启动...
  • 4个广东省科技计...
  • 1个广东省自然科...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个教育部科学技...
  • 1个引进国际先进...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个广东省大学生...
  • 1个广东省高等教...
  • 1个广东省高等学...
  • 1个广东省重大科...
  • 1个国家海洋公益...
  • 1个国家现代农业...
  • 1个湛江市科技计...
  • 1个湛江市科技招...

传媒

  • 4个食品科技
  • 1个药物生物技术
  • 1个中国调味品
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科学
  • 1个中国生化药物...
  • 1个渔业现代化
  • 1个食品与机械
  • 1个水产学报
  • 1个中国油脂
  • 1个广东农业科学
  • 1个生物医学工程...
  • 1个水产科学
  • 1个湛江海洋大学...
  • 1个粮食与油脂
  • 1个肉类研究
  • 1个食品研究与开...
  • 1个福建水产
  • 1个四川食品与发...

地区

  • 4个广东省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
莫敏婷
供职机构：广东海洋大学食品科技学院
研究主题：辐照技术 水产品加工 分子量分布 酶解工艺 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹文红
供职机构：广东海洋大学
研究主题：酶解 酶解产物 牡蛎 马氏珠母贝 中国毛虾
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯思涛
供职机构：广东海洋大学食品科技学院
研究主题：分子量分布 酶解工艺 酶解 中性蛋白酶 青鳞鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许婉仪
供职机构：广东海洋大学食品科技学院
研究主题：分子量分布 酶解工艺 酶解 中性蛋白酶 青鳞鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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