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广东省科技计划工业攻关项目(2006B20430003)

作品数：5 被引量：53H指数：4
相关作者：章超桦吉宏武邵海艳苗建银励建荣更多>>
相关机构：广东海洋大学浙江工商大学更多>>
发文基金：广东省科技计划工业攻关项目国家科技支撑计划引进国际先进农业科技计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

领域

  • 9个化学工程
  • 9个轻工技术与工...
  • 8个医药卫生
  • 8个农业科学
  • 7个生物学
  • 7个文化科学
  • 5个环境科学与工...
  • 5个理学
  • 3个经济管理
  • 3个自动化与计算...
  • 2个一般工业技术
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个核科学技术
  • 1个自然科学总论

主题

  • 9个水产
  • 9个水产品
  • 8个多糖
  • 8个营养
  • 8个营养成分
  • 7个蛋白
  • 7个对虾
  • 7个营养评价
  • 6个蛋白酶
  • 5个蛋白酶解
  • 5个蛋白源
  • 4个淡水
  • 4个蛋白粉
  • 4个蛋白酶解物
  • 4个蛋白酶解液
  • 4个蛋白水解
  • 3个代谢
  • 3个胆固醇
  • 3个蛋白酶水解
  • 3个蛋白水解液

机构

  • 9个广东海洋大学
  • 2个宁波大学
  • 2个江南大学
  • 2个钦州学院
  • 2个湛江海洋大学
  • 2个中国水产科学...
  • 1个大连民族学院
  • 1个北京林业大学
  • 1个渤海大学
  • 1个杭州商学院
  • 1个华南农业大学
  • 1个浙江大学
  • 1个西南大学
  • 1个浙江海洋学院
  • 1个上海水产大学
  • 1个无锡轻工大学
  • 1个中国水产科学...
  • 1个上海海洋大学
  • 1个浙江工商大学
  • 1个浙江省食品安...

资助

  • 9个广东省科技计...
  • 8个国家科技支撑...
  • 7个国家自然科学...
  • 7个博士科研启动...
  • 6个广东省自然科...
  • 6个引进国际先进...
  • 5个广东省教育部...
  • 5个国家现代农业...
  • 4个“十一五”国...
  • 4个湛江市科技计...
  • 3个教育部科学技...
  • 3个中央级公益性...
  • 3个广东科技计划...
  • 3个广东省高等教...
  • 3个广东省海洋渔...
  • 3个广东省科技厅...
  • 3个湛江市科技攻...
  • 2个广东省科技攻...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个中国博士后科...

传媒

  • 9个食品与发酵工...
  • 9个食品研究与开...
  • 7个食品工业科技
  • 7个食品科学
  • 6个食品科技
  • 5个食品与机械
  • 5个广东农业科学
  • 5个水产科学
  • 4个中国食物与营...
  • 4个中国调味品
  • 4个农业工程学报
  • 4个安徽农业科学
  • 4个水产学报
  • 4个天然产物研究...
  • 4个营养学报
  • 3个林产化学与工...
  • 3个食品工业
  • 3个中国油脂
  • 3个湛江海洋大学...
  • 3个广东化工

地区

  • 7个广东省
  • 1个辽宁省
  • 1个广西
共 9 条 记 录，以下是 1-9
章超桦
供职机构：广东海洋大学
研究主题：牡蛎 酶解 马氏珠母贝 壳聚糖 营养成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吉宏武
供职机构：广东海洋大学
研究主题：凡纳滨对虾 虾头 马氏珠母贝 肉糜 鱼油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苗建银
供职机构：华南农业大学
研究主题：富硒 活性肽 氨基酸组成 钙 功能性食品配料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邵海艳
供职机构：广东海洋大学食品科技学院
研究主题：食品化学 多糖 近江牡蛎 营养成分 化学成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈美花
供职机构：钦州学院
研究主题：牡蛎 美拉德反应 南美白对虾 丙酸钙 实验教学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
励建荣
供职机构：渤海大学
研究主题：水产品 冷藏 鱿鱼 鱼糜 鱼丸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王博
供职机构：广东海洋大学
研究主题：马尾藻 响应面法优化 多糖 马尾藻多糖 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高加龙
供职机构：广东海洋大学
研究主题：牡蛎 酶解产物 马氏珠母贝 皮肤光老化 蛋白源
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李志敏
供职机构：广东海洋大学食品科技学院
研究主题：马尾藻 酶法 马氏珠母贝 提取物 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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