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江苏省淮安市科技支撑计划项目(SN1048)

作品数：2 被引量：2H指数：1
相关作者：史经略张安宁周建琴更多>>
相关机构：江苏食品职业技术学院淮安华威饲料发展有限公司更多>>
发文基金：江苏省淮安市科技支撑计划项目更多>>
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地区

  • 3个江苏省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
张安宁
供职机构：江苏食品职业技术学院生物与化学工程学院
研究主题：草莓 果汁 蔬菜汁 食醋 白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
史经略
供职机构：江苏食品药品职业技术学院
研究主题：啤酒 发酵 乳酸菌 保健 麦芽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周建琴
供职机构：江苏食品职业技术学院生物与化学工程学院
研究主题：固定化 植酸酶 果胶酶 选育 聚乙烯醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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