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海南省自然科学基金(311085)

作品数：3 被引量：14H指数：2
相关作者：谭乐和谷风林房一明初众卢少芳更多>>
相关机构：中华人民共和国农业部中国热带农业科学院更多>>
发文基金：海南省自然科学基金中央级公益性科研院所基本科研业务费专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 9个轻工技术与工...
  • 9个农业科学
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  • 2个一般工业技术
  • 1个矿业工程
  • 1个电气工程

主题

  • 9个多酚
  • 8个电子鼻
  • 8个学成
  • 8个营养
  • 8个营养成分
  • 8个油树脂
  • 7个蛋白
  • 7个电子舌
  • 7个调味
  • 7个豆荚
  • 7个多糖
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  • 6个蛋白质
  • 6个电子舌技术
  • 6个调味油
  • 6个顶空
  • 6个顶空固相微萃...
  • 5个代谢
  • 5个得率
  • 5个性状

机构

  • 9个中国热带农业...
  • 9个中华人民共和...
  • 1个东北林业大学
  • 1个暨南大学
  • 1个海南大学
  • 1个浙江工商大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中国热带农业...

资助

  • 9个海南省自然科...
  • 9个中央级公益性...
  • 8个国家科技支撑...
  • 8个国家自然科学...
  • 8个公益性行业(...
  • 6个海南省重点科...
  • 6个海南省重点科...
  • 5个国家公益性行...
  • 5个国家科技部农...
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  • 1个国家级星火计...
  • 1个农业部重点科...
  • 1个公益性行业科...
  • 1个国家重大科技...
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传媒

  • 9个热带作物学报
  • 9个热带农业科学
  • 8个食品科技
  • 8个农学学报
  • 7个中国调味品
  • 7个中国农学通报
  • 6个食品工业科技
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  • 6个中国食品学报
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  • 5个食品工业
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  • 5个农产品加工（...
  • 4个中国食品工业
  • 4个中国食品添加...

地区

  • 9个海南省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
房一明
供职机构：中国热带农业科学院香料饮料研究所
研究主题：胡椒 可可豆 鲜果 胡椒碱 菠萝蜜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谭乐和
供职机构：中国热带农业科学院香料饮料研究所
研究主题：胡椒 菠萝蜜 咖啡 种质资源 胡椒碱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谷风林
供职机构：中国热带农业科学院香料饮料研究所
研究主题：胡椒 胡椒碱 菠萝蜜 香草兰 鲜果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢少芳
供职机构：中国热带农业科学院香料饮料研究所
研究主题：香草兰 菠萝蜜 香草 咖啡 胡椒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
初众
供职机构：中国热带农业科学院香料饮料研究所
研究主题：胡椒 香草兰 菠萝蜜 咖啡 挥发性成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘红
供职机构：中国热带农业科学院香料饮料研究所
研究主题：胡椒 风味成分 化学成分 胡椒碱 抗氧化剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱红英
供职机构：中国热带农业科学院香料饮料研究所
研究主题：胡椒 香草兰 胡椒碱 鲜果 黑胡椒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐飞
供职机构：中国热带农业科学院香料饮料研究所
研究主题：菠萝蜜 香草兰 香荚兰 豆荚 挥发性成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赖剑雄
供职机构：中国热带农业科学院香料饮料研究所
研究主题：种质资源 包装袋 香草兰 可可豆 椰子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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