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国家自然科学基金(20875069)
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李荣
姜子涛
谭津
王伟华
包荣
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李荣
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题:精油 化学成分 黄酮 调味香料 抗氧化活性
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姜子涛
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院
研究主题:化学成分 精油 黄酮 调味香料 抗氧化活性
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谭津
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题:高效液相色谱法 精油 抗氧化活性 自由基清除 天然调味香料
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李书启
供职机构:天津天狮学院
研究主题:大枣 黄酮类化合物 非酶褐变 浓缩汁 柿叶
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钱瑞
供职机构:天津商业大学
研究主题:甘薯 常温 温度 贮藏期间 贮藏
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王伟华
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题:超声波辅助 BHT TBHQ RP-HPLC法测定 PG
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包荣
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题:高效液相色谱法 反相高效液相 色谱法测定 茶碱 可可碱
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李伽诺
供职机构:天津商业大学
研究主题:HD 挥发油 调味香料 蛋白质组学研究 二氧化钛
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赵静
供职机构:天津商业大学
研究主题:产业增加值 面板数据模型 农村土地流转 分离介质 二氧化钛
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杜丽霞
供职机构:天津商业大学
研究主题:化学成分 天然调味香料 生物活性 反相高效液相 高效液相色谱法
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