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广东省科技厅资助项目(2007A020200006-15)

作品数：1 被引量：22H指数：1
相关作者：李春莲谌素华刘承颖王维民刘辉更多>>
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相关领域：医药卫生更多>>

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 5个医药卫生
  • 4个化学工程
  • 4个农业科学
  • 2个生物学
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个社会学

主题

  • 5个血脂
  • 5个岩藻聚糖硫酸...
  • 4个蛋白
  • 4个学成
  • 4个胰脏
  • 4个乙醇
  • 4个营养
  • 4个营养评价
  • 4个营养学
  • 4个营养学评价
  • 4个杂鱼
  • 4个乳酸
  • 4个乳酸链球菌
  • 4个乳酸链球菌素
  • 4个食用乙醇
  • 3个蛋白质
  • 3个抑制率
  • 2个营养学家
  • 2个鱼鳞
  • 2个鱼鳞胶

机构

  • 5个广东海洋大学
  • 1个湛江海洋大学

资助

  • 5个广东省科技厅...
  • 4个广东省科技计...
  • 2个广东省自然科...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个广东省高等教...
  • 2个广东省科技厅...
  • 2个湛江市科技攻...
  • 2个湛江市科技计...
  • 1个广东省星火计...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个广州市科技计...
  • 1个深圳市科技计...
  • 1个江西省教育厅...
  • 1个“十二五”国...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个广东省科技厅...
  • 1个广东省农科院...
  • 1个国家级大学生...
  • 1个国家现代农业...

传媒

  • 5个食品与发酵工...
  • 5个食品科技
  • 5个食品研究与开...
  • 4个食品工业科技
  • 3个中国水产
  • 3个食品与机械
  • 3个肉类工业
  • 3个中国食品学报
  • 3个“亚运食品安...
  • 3个“亚运食品安...
  • 2个内蒙古农业科...
  • 2个食品科学
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  • 2个广东农业科学
  • 2个热带作物学报
  • 2个实验室研究与...
  • 2个农产品加工
  • 2个现代食品科技
  • 2个农产品加工（...
  • 2个广东海洋大学...

地区

  • 5个广东省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
李春莲
供职机构：广东海洋大学食品科技学院
研究主题：岩藻聚糖硫酸酯 马尾藻 嫩化技术 牛肉 嫩度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谌素华
供职机构：广东海洋大学
研究主题：马尾藻 岩藻聚糖硫酸酯 芒果 罗非鱼 菠萝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王维民
供职机构：广东海洋大学
研究主题：马尾藻 岩藻聚糖硫酸酯 芒果 烟熏液 黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘辉
供职机构：广东海洋大学
研究主题：烟熏液 多环芳烃 烟熏肉制品 沼气池 岩藻聚糖硫酸酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘承颖
供职机构：广东海洋大学食品科技学院
研究主题：岩藻聚糖硫酸酯 纯化 降血脂 提取纯化 马尾藻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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