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国家科技重大专项(无)

作品数：1 被引量：0H指数：0
相关作者：张建华董文宾杨兆艳更多>>
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地区

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共 3 条 记 录，以下是 1-3
张建华
供职机构：陕西科技大学生命科学与工程学院
研究主题：羟基硅油乳液 柔软剂 茶多酚 大豆异黄酮 食品抗氧化剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨兆艳
供职机构：山西生物应用职业技术学院
研究主题：HACCP 护色工艺 桑椹红色素 生物活性肽 食品分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董文宾
供职机构：陕西科技大学化学与化工学院
研究主题：抗氧化 鲜奶 明胶 抗氧化性 茶多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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