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山东省教育厅科技计划项目(J11LC59)

作品数：1 被引量：4H指数：1
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领域

  • 2个轻工技术与工...
  • 2个农业科学
  • 1个化学工程
  • 1个文化科学

主题

  • 2个低聚糖
  • 2个淀粉
  • 2个调料
  • 2个调味
  • 2个调味料
  • 2个豆类
  • 2个亚麻油
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  • 2个液相色谱
  • 2个液相色谱分析
  • 2个饮料
  • 2个饮料生产
  • 2个饮品
  • 2个婴儿
  • 2个婴儿营养
  • 2个营养
  • 2个营养饼干
  • 2个营养成分
  • 2个营养均衡
  • 2个藻粉

机构

  • 2个烟台职业学院
  • 1个烟台大学
  • 1个泰祥集团

资助

  • 2个博士科研启动...
  • 2个山东省高等学...
  • 2个山东省教育厅...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个山东省自然科...
  • 1个山东省博士后...
  • 1个山东省高校科...

传媒

  • 2个中国调味品
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品研究与开...
  • 1个中国食物与营...
  • 1个中国果菜
  • 1个食品科学
  • 1个安徽农业科学
  • 1个食品科技
  • 1个食品工业
  • 1个肉类研究
  • 1个肉类工业
  • 1个食品安全导刊
  • 1个烟台职业学院...
  • 1个食品界

地区

  • 2个山东省
共 2 条 记 录，以下是 1-2
于学娟
供职机构：烟台职业学院
研究主题：饮料 海鲜调味料 金枪鱼 下脚料 紫薯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈英乡
供职机构：烟台职业学院
研究主题：饮料 果蔬 金枪鱼 紫薯 速溶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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