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浙江省重点科技计划(2011C13027-2)

作品数：1 被引量：1H指数：1
相关作者：林敏慧钟江燕邓尚贵更多>>
相关机构：浙江海洋学院更多>>
发文基金：国际科技合作与交流专项项目国家自然科学基金国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个医药卫生
  • 1个农业科学
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 3个抑菌
  • 3个抑菌性
  • 3个生物防腐
  • 3个生物防腐剂
  • 3个鲜鱼
  • 3个聚赖氨酸
  • 3个防腐剂
  • 3个富马酸
  • 3个保鲜
  • 1个大学课堂
  • 1个大学课堂教学
  • 1个带鱼
  • 1个带鱼下脚料
  • 1个淡水
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白多肽
  • 1个蛋白粉
  • 1个蛋白酶
  • 1个蛋白酶解
  • 1个蛋白酶解液

机构

  • 3个浙江海洋学院
  • 1个广东海洋大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个西南大学
  • 1个湛江海洋大学
  • 1个湛江水产学院
  • 1个浙江海洋大学

资助

  • 3个国家科技支撑...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个国际科技合作...
  • 3个浙江省重点科...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个浙江省教育厅...
  • 1个浙江省科技攻...
  • 1个浙江省自然科...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个浙江省重大科...
  • 1个国家公益性行...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个广东省科技厅...
  • 1个国家海洋公益...
  • 1个海洋公益性行...
  • 1个辽宁省科技厅...
  • 1个浙江省博士后...
  • 1个浙江省大学生...
  • 1个浙江省大学生...
  • 1个浙江省公益性...

传媒

  • 3个食品工业科技
  • 1个上海水产大学...
  • 1个中国卫生检验...
  • 1个中国调味品
  • 1个农业工程学报
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个海洋与湖沼
  • 1个食品科学
  • 1个安徽农业科学
  • 1个海洋科学
  • 1个食品科技
  • 1个科学养鱼
  • 1个食品与机械
  • 1个水产学报
  • 1个食品工业
  • 1个中国油脂
  • 1个营养学报
  • 1个环境化学
  • 1个饮料工业
  • 1个高等农业教育

地区

  • 3个浙江省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
邓尚贵
供职机构：浙江海洋学院
研究主题：青鳞鱼 南美白对虾 鲐鱼 流化 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟江燕
供职机构：浙江海洋学院食品与药学学院、医学院
研究主题：抑菌性 保鲜 富马酸 聚赖氨酸 鲜鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林敏慧
供职机构：浙江海洋学院食品与药学学院、医学院
研究主题：抑菌性 保鲜 富马酸 聚赖氨酸 鲜鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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