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国家自然科学基金(20906031)

作品数：7 被引量：35H指数：4
相关作者：李晓凤吴晖赖富饶罗美琪李丽丽更多>>
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领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 13个广东省
共 13 条 记 录，以下是 1-10
李晓凤
供职机构：华南理工大学
研究主题：细胞 米曲霉 生物催化 振荡反应 蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴晖
供职机构：华南理工大学
研究主题：蛋白 抗氧化活性 多肽 抗氧化 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赖富饶
供职机构：华南理工大学
研究主题：抗氧化活性 蛋白 抗氧化 多糖 多肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李丽丽
供职机构：华南理工大学
研究主题：非水相 固定化 ALCALASE 酶解 体外
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余以刚
供职机构：华南理工大学
研究主题：面条 沙门氏菌 金黄色葡萄球菌 豆皮 催化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗美琪
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：丝素蛋白 ACE抑制活性 蛋白制备 丝素 ACE抑制肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘洪伟
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：米曲霉 蛋白质组学技术 蛋白质组学 安全评估 微生物安全
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许喜林
供职机构：华南理工大学
研究主题：HACCP 微生物 发酵 黄原胶 霉豆渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李臻
供职机构：华南理工大学
研究主题：限幅 多酚 驱动信号 整流器 溪黄草
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐语谦
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：玉米赤霉烯酮 酿酒酵母 过氧化物酶 酚类物质 呕吐毒素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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