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湖南省科技重大专项(2010FJ1009)

作品数：11 被引量：131H指数：7
相关作者：李高阳李林静彭新凯唐汉军谢秋涛更多>>
相关机构：中南大学长沙市食品质量安全监督检测中心湖南省农业科学院更多>>
发文基金：湖南省科技重大专项国家科技支撑计划国际科技合作与交流专项项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生理学农业科学更多>>

领域

  • 21个轻工技术与工...
  • 18个农业科学
  • 17个医药卫生
  • 13个理学
  • 12个化学工程
  • 10个经济管理
  • 7个生物学
  • 5个自动化与计算...
  • 4个机械工程
  • 4个环境科学与工...
  • 4个一般工业技术
  • 4个文化科学
  • 2个哲学宗教
  • 2个建筑科学
  • 1个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个交通运输工程
  • 1个航空宇航科学...
  • 1个社会学
  • 1个政治法律

主题

  • 13个食品
  • 11个色谱
  • 10个色谱法
  • 9个蛋白
  • 9个食品安全
  • 8个淀粉
  • 8个营养
  • 8个活性
  • 7个营养成分
  • 7个抗氧化
  • 6个鸭肉
  • 6个熔解曲线
  • 6个色素
  • 5个电极
  • 5个营养品质
  • 4个多糖
  • 4个性状
  • 3个代谢
  • 3个蛋白表达
  • 3个蛋白酶

机构

  • 9个长沙市食品质...
  • 8个湖南省农业科...
  • 7个中南大学
  • 6个湖南大学
  • 5个湖南省食品测...
  • 4个湖南农业大学
  • 3个中南林业科技...
  • 3个湖南省食品安...
  • 2个湖南农业科学...
  • 1个长沙理工大学
  • 1个湖南医科大学
  • 1个湖南师范大学
  • 1个华东理工大学
  • 1个华南师范大学
  • 1个江南大学
  • 1个中南林学院
  • 1个科技部
  • 1个中华人民共和...
  • 1个长沙市蔬菜食...
  • 1个湖南省作物研...

资助

  • 22个湖南省科技重...
  • 20个国家科技支撑...
  • 10个国家自然科学...
  • 10个国家公益性行...
  • 10个长沙市科技计...
  • 9个湖南省自然科...
  • 9个湖南省科技计...
  • 7个公益性行业(...
  • 6个湖南省重大科...
  • 6个国际科技合作...
  • 4个教育部科学技...
  • 4个湖南省农业科...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个国家科技攻关...
  • 3个国家科技重大...
  • 3个“十一五”国...
  • 3个长沙市科技局...
  • 3个广东省教育厅...
  • 3个国家现代农业...
  • 3个湖南省标准化...

传媒

  • 19个食品与机械
  • 12个食品科学
  • 10个湖南农业科学
  • 8个食品科技
  • 8个中国食品学报
  • 7个分析测试学报
  • 7个中国农学通报
  • 6个食品工业
  • 6个中国食品卫生...
  • 5个食品工业科技
  • 5个中国粮油学报
  • 4个分析化学
  • 4个理化检验（化...
  • 4个湖南农业大学...
  • 4个塑料科技
  • 4个分析试验室
  • 4个现代食品科技
  • 3个农业工程学报
  • 3个中国酿造
  • 3个色谱

地区

  • 22个湖南省
共 22 条 记 录，以下是 1-10
李高阳
供职机构：湖南省农业科学院
研究主题：近红外光谱 化学计量学 柑橘 枣果 亚麻籽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李林静
供职机构：湖南省农业科学院
研究主题：理化特性 甘薯 淀粉 营养成分 甘薯品种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭新凯
供职机构：长沙市食品质量安全监督检测中心
研究主题：三聚氰胺 高效液相色谱法测定 不确定度评定 二极管阵列检测器 乳制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐汉军
供职机构：湖南省农业科学院
研究主题：营养成分 淀粉 理化特性 感官品质 甘薯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪辉
供职机构：长沙市食品质量安全监督检测中心
研究主题：三聚氰胺 高效液相色谱法测定 高效液相色谱 二极管阵列检测器 乳制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周虹
供职机构：湖南省作物研究所
研究主题：甘薯 甘薯品种 马铃薯 甘薯新品种 高产栽培技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王玉枝
供职机构：湖南大学化学化工学院
研究主题：课程 分析化学 思政 分光光度法 理工融合
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
单杨
供职机构：湖南省农业科学院
研究主题：近红外光谱 柑橘 化学计量学 蜂蜜 主成分分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢晓红
供职机构：长沙市食品质量安全监督检测中心
研究主题：SYBR_GREEN SYBR 鸭肉 线粒体DNA 实时PCR
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘咏红
供职机构：湖南省农业科学院
研究主题：乙醇含量 白酒 拉曼光谱 果蔬 降解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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