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河南省教育厅自然科学基金(2011A550002)
作品数:
4
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相关作者:
王金水
王丹
何保山
左春艳
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王金水
供职机构:河南工业大学生物工程学院
研究主题:小麦 面团 小麦面筋蛋白 蛋白质 谷朊粉
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左春艳
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:维生素C 蛋白质 邻二氮菲 DETECTION 光度分析法
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王丹
供职机构:河南工业大学
研究主题:蛋白质 冷榨 维生素E 芝麻油 脂肪酸组成
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何保山
供职机构:河南工业大学
研究主题:电化学传感器 适体 电化学 氯化银 金电极
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