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福建省重点科技计划项目(2007S0004)
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林河通
林毅雄
陈艺晖
林福兴
张婷婷
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福建省重点科技计划项目
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林河通
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:果实 龙眼果实 龙眼 采后 贮藏
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林毅雄
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:龙眼果实 采后 果实 耐贮性 果皮褐变
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陈艺晖
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:果实 龙眼果实 采后 龙眼 1-MCP
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杨碧敏
供职机构:福建农林大学
研究主题:保鲜技术 采后病害 荔枝果实 药理作用研究进展 药理作用
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张婷婷
供职机构:武夷学院
研究主题:甲壳低聚糖 降血脂 实证研究 酶法制备 抑菌活性
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林福兴
供职机构:福建农林大学
研究主题:龙眼果实 果实 荔枝果肉 番石榴 干制
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徐燕婷
供职机构:福建农林大学
研究主题:豆腐 凝固剂 添加剂 HACCP体系 保鲜剂
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