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年山西省研究生优秀创新项目(20093035)
作品数:
1
被引量:4
H指数:1
相关作者:
陈树俊
苏静
冯斌
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相关机构:
山西大学
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发文基金:
年山西省研究生优秀创新项目
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相关领域:
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苏静
供职机构:山西大学生命科学学院
研究主题:山西老陈醋 多酚 DPPH自由基 老陈醋 总黄酮含量
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供职机构
所获资助
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冯斌
供职机构:山西大学生命科学学院
研究主题:山西老陈醋 川芎嗪 活性研究 多酚 美拉德反应
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供职机构
所获资助
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陈树俊
供职机构:山西大学生命科学学院
研究主题:山西老陈醋 小米 抗氧化性 抗氧化活性 响应面法
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