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国家科技支撑计划(2007BAD76B01-02)

作品数：1 被引量：1H指数：1
相关作者：肖开恩张云竹何金兰刘四新更多>>
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发文基金：公益性行业(农业)科研专项国家科技支撑计划更多>>
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领域

  • 4个化学工程
  • 4个轻工技术与工...
  • 4个医药卫生
  • 4个农业科学
  • 3个文化科学
  • 3个理学
  • 1个生物学
  • 1个金属学及工艺
  • 1个自动化与计算...

主题

  • 4个多糖
  • 4个椰蓉
  • 4个椰子
  • 4个饮料
  • 4个生产工艺
  • 4个食品
  • 4个膨胀率
  • 3个椰汁
  • 3个椰子汁
  • 3个石榴
  • 3个脱苦
  • 2个低糖
  • 2个多酚
  • 2个腰果
  • 2个腰果梨
  • 2个饮料加工
  • 2个饮料加工技术
  • 2个原汁
  • 2个脱苦方法
  • 1个代谢产物

机构

  • 4个海南大学
  • 3个华南热带农业...
  • 1个中国热带农业...

资助

  • 4个国家科技支撑...
  • 4个“十一五”国...
  • 4个公益性行业(...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个海南省自然科...
  • 2个海南省研究生...
  • 1个海南省高等学...
  • 1个海南省教育厅...
  • 1个教育部科学技...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个广东省粤港关...
  • 1个华南热带农业...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个公益性行业科...
  • 1个广东省教育部...
  • 1个海口市重点科...
  • 1个海南省教育厅...
  • 1个海南省重点科...

传媒

  • 4个食品科技
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  • 4个食品研究与开...
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品与机械
  • 3个热带作物学报
  • 3个热带农业工程
  • 3个热带农业科学
  • 2个安徽农业科学
  • 2个保鲜与加工
  • 2个现代食品科技
  • 2个热带生物学报
  • 1个生物技术通讯
  • 1个药物生物技术
  • 1个机械传动
  • 1个中国调味品
  • 1个中国乳品工业
  • 1个农村科技开发
  • 1个生物技术通报
  • 1个中国酿造

地区

  • 4个海南省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
肖开恩
供职机构：海南大学
研究主题：生产工艺 果汁饮料 冰淇淋 低糖 番石榴
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张云竹
供职机构：海南大学
研究主题：黄皮 椰子油 椰子 油基 总黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何金兰
供职机构：海南大学
研究主题：生产工艺 黄皮 冰淇淋 低糖 果汁饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘四新
供职机构：海南大学
研究主题：细菌纤维素 椰子水 椰子 发酵 腰果梨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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