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公益性行业科研专项(201313010)

作品数：15 被引量：75H指数：6
相关作者：陈银基董文戴炳业陈霞曹俊更多>>
相关机构：南京财经大学中国农村技术开发中心中粮工程科技(郑州)有限公司更多>>
发文基金：公益性行业科研专项江苏省自然科学基金江苏高校优势学科建设工程资助项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学机械工程矿业工程更多>>

领域

  • 10个轻工技术与工...
  • 10个农业科学
  • 6个经济管理
  • 3个生物学
  • 3个医药卫生
  • 3个理学
  • 2个天文地球
  • 2个化学工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个环境科学与工...
  • 2个文化科学
  • 1个哲学宗教
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个建筑科学
  • 1个水利工程
  • 1个一般工业技术
  • 1个自然科学总论

主题

  • 10个稻谷
  • 10个淀粉
  • 10个糙米
  • 10个储藏
  • 9个水分
  • 9个糊化
  • 9个储藏过程
  • 8个直链淀粉
  • 7个电子鼻
  • 7个顶空
  • 7个顶空固相微萃...
  • 7个顶空固相微萃...
  • 7个玉米
  • 7个气质联用
  • 7个温湿度
  • 7个固相微萃取
  • 6个中稻
  • 6个色度
  • 6个生理代谢
  • 5个低温储藏

机构

  • 7个南京财经大学
  • 3个科技部
  • 3个中国农村技术...
  • 2个国家粮食局科...
  • 2个天津科技大学
  • 1个北京市农林科...
  • 1个江南大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个上海交通大学
  • 1个南京经济学院
  • 1个中国农业大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个北京农林科学...

资助

  • 10个公益性行业科...
  • 8个江苏高校优势...
  • 7个江苏省自然科...
  • 7个江苏省“六大...
  • 6个国家科技支撑...
  • 6个江苏省高校自...
  • 5个江苏省农业科...
  • 4个国家高技术研...
  • 4个国家重点基础...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个“十一五”国...
  • 3个国家科技部农...
  • 2个江苏省科技攻...
  • 2个中央级公益性...
  • 2个江苏省科技支...
  • 2个国家农业科技...
  • 2个国家农业科技...
  • 2个国家现代农业...
  • 2个江苏省高校科...
  • 2个江苏省高校优...

传媒

  • 10个中国农业科学
  • 10个食品科学
  • 10个粮食与饲料工...
  • 8个食品工业科技
  • 6个中国粮油学报
  • 6个粮食储藏
  • 4个粮油食品科技
  • 4个粮油仓储科技...
  • 4个中国食品学报
  • 3个中国农业科技...
  • 3个中国农村科技
  • 3个安徽农业科学
  • 2个粮食科技与经...
  • 2个中国生态农业...
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品科技
  • 2个江苏农业科学
  • 2个湖北农业科学
  • 2个中国油脂
  • 2个食品研究与开...

地区

  • 6个江苏省
  • 4个北京市
共 10 条 记 录，以下是 1-10
董文
供职机构：中国农村技术开发中心
研究主题：储藏 粮食安全 稻谷 糙米 粮食丰产科技工程
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陈银基
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题：菜籽蛋白 储藏 血压 高效液相色谱分离 小肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
戴炳业
供职机构：中国农村技术开发中心
研究主题：储藏 饮用水 糙米 储藏过程 省部级重点实验室
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈霞
供职机构：南京财经大学
研究主题：气候变化 储藏 糙米 农业 高水分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹俊
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题：温湿度 玉米 储藏过程 稻谷 储藏技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈兆波
供职机构：北京市农林科学院
研究主题：小麦 气候变化 农业 国家自然科学基金 滨海盐碱地
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
鞠兴荣
供职机构：南京财经大学
研究主题：菜籽蛋白 菜籽肽 菜籽 菜籽粕 硫甙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈文若
供职机构：国家粮食局科学研究院
研究主题：储藏过程 大麦 SPME-GC/MS 温湿度 顶空固相微萃取-气质联用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘欣
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题：储藏过程 SPME-GC/MS 温湿度 顶空固相微萃取-气质联用 电子鼻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
樊艳
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题：小麦粉 储藏过程 储藏 腌制 臭氧水
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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