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河南省高等学校青年骨干教师资助计划项目(2011GGJS-079)

作品数：11 被引量：22H指数：3
相关作者：杨国龙毕艳兰刘伟孙尚德彭丹更多>>
相关机构：河南工业大学更多>>
发文基金：河南省高等学校青年骨干教师资助计划项目国家自然科学基金国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

领域

  • 15个轻工技术与工...
  • 8个化学工程
  • 8个理学
  • 7个医药卫生
  • 7个文化科学
  • 5个农业科学
  • 4个生物学
  • 4个电气工程
  • 4个自动化与计算...
  • 3个一般工业技术
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  • 1个经济管理
  • 1个天文地球
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  • 1个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程

主题

  • 10个乙醇
  • 9个修饰
  • 9个猪胰脂酶
  • 9个过氧化值
  • 8个油脂
  • 7个蛋白
  • 7个蛋白质
  • 7个动力学
  • 7个油酸
  • 6个单甘酯
  • 6个动力学研究
  • 6个亚麻酸
  • 6个亚油酸
  • 6个乙醇溶液
  • 5个得率
  • 5个修饰酶
  • 5个RANCIM...
  • 3个代可可脂
  • 3个等温结晶
  • 3个等温结晶动力...

机构

  • 15个河南工业大学
  • 3个郑州工程学院
  • 1个广东工业大学
  • 1个河南省农业科...
  • 1个江南大学
  • 1个解放军信息工...
  • 1个华南理工大学
  • 1个天津大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个正大集团

资助

  • 15个河南省高等学...
  • 11个国家自然科学...
  • 9个国家现代农业...
  • 7个河南省科技攻...
  • 6个博士科研启动...
  • 5个国家高技术研...
  • 5个国家科技支撑...
  • 5个河南省教育厅...
  • 3个河南省自然科...
  • 3个国家科技重大...
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  • 3个河南省高等教...
  • 3个河南省高校青...
  • 2个国家科技攻关...
  • 2个中央级公益性...
  • 2个高层次人才科...
  • 2个公益性行业(...
  • 1个国家科技型中...
  • 1个河南省教育厅...
  • 1个中国博士后科...

传媒

  • 13个河南工业大学...
  • 10个粮食与油脂
  • 9个农业机械
  • 8个食品科学
  • 8个中国油脂
  • 8个广州化工
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  • 4个中国粮油学会...
  • 4个中国粮油学会...
  • 4个中国粮油学会...

地区

  • 15个河南省
共 15 条 记 录，以下是 1-10
杨国龙
供职机构：河南工业大学
研究主题：脂肪酸 酯交换 食用油脂 甘三酯 大豆油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毕艳兰
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：大豆油 油脂 脂肪酸 酯交换 食用油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙尚德
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：脂肪酶 无溶剂体系 教学改革 甘三酯 响应面
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘伟
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：大豆油 凝胶 催化 响应面 酯交换
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭丹
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：近红外光谱 脂肪酸组成 微波辅助提取 牛奶 花生油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王渝鹭
供职机构：河南工业大学
研究主题：醇解 脂肪酶催化 大豆卵磷脂 溶血卵磷脂 脂肪酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈素琴
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：纯化 亚油酸 酒石酸 尿素包合 乙醇溶液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨敏
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：大豆浓缩蛋白 功能性 修饰 酯交换 猪胰脂酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈竞男
供职机构：河南工业大学
研究主题：超微粉碎 花生油 芝麻油 油相 大豆油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴莹
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：大豆油 TWEEN 过氧化值 RANCIMAT
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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