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江苏省科技支撑计划项目(SBE201078182)

作品数：4 被引量：15H指数：2
相关作者：熊强姚忠周治徐虹韦萍更多>>
相关机构：南京工业大学南京农业大学更多>>
发文基金：江苏省科技支撑计划项目江苏省自然科学基金国家科技支撑计划更多>>
相关领域：生物学更多>>

领域

  • 14个生物学
  • 10个化学工程
  • 9个文化科学
  • 8个轻工技术与工...
  • 8个环境科学与工...
  • 8个理学
  • 7个经济管理
  • 7个农业科学
  • 5个自动化与计算...
  • 5个医药卫生
  • 3个一般工业技术
  • 2个动力工程及工...
  • 2个政治法律
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电气工程
  • 1个交通运输工程
  • 1个社会学
  • 1个语言文字
  • 1个文学

主题

  • 13个转肽酶
  • 13个肽酶
  • 13个谷氨酰转肽酶
  • 13个Γ-谷氨酰转...
  • 12个介孔
  • 11个固定化
  • 11个茶氨酸
  • 10个动力学
  • 10个芽孢
  • 10个芽孢杆菌
  • 9个阴离子
  • 9个酶法合成
  • 8个阴离子交换
  • 8个阴离子交换树...
  • 8个L-半胱氨酸
  • 7个修饰
  • 7个有序介孔
  • 7个固载
  • 7个L-CYST...
  • 4个蛋白

机构

  • 13个南京工业大学
  • 2个南京化工大学
  • 2个中国科学院
  • 2个天津科技大学
  • 1个大理学院
  • 1个湖南人文科技...
  • 1个江苏省环境监...
  • 1个江南大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个北京医科大学...
  • 1个河北大学
  • 1个首都医科大学...
  • 1个首都医科大学...
  • 1个青岛医学院
  • 1个三峡大学
  • 1个南京中医药大...
  • 1个首都医科大学
  • 1个徐州医学院
  • 1个西安科技大学
  • 1个盐城工学院

资助

  • 14个江苏省科技支...
  • 13个江苏省自然科...
  • 11个国家科技支撑...
  • 11个国家自然科学...
  • 8个国家重点基础...
  • 8个江苏省高校自...
  • 7个国家高技术研...
  • 5个江苏省高技术...
  • 5个江苏省农业科...
  • 4个国家科技重大...
  • 4个江苏省“六大...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个江苏省“青蓝...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个国家教育部博...
  • 3个国家重点实验...
  • 3个江苏省“青蓝...
  • 3个江苏省博士后...
  • 2个国家科技攻关...
  • 2个教育部“优秀...

传媒

  • 12个过程工程学报
  • 11个化工学报
  • 9个高校化学工程...
  • 8个食品与发酵工...
  • 8个生物加工过程
  • 8个第四届全国氨...
  • 7个南京工业大学...
  • 6个食品科学
  • 6个微生物学通报
  • 6个化工高等教育
  • 5个食品工业科技
  • 5个生物学杂志
  • 5个化工进展
  • 5个生物工程学报
  • 4个现代化工
  • 4个工业微生物
  • 4个生物技术
  • 4个现代食品科技
  • 3个分析化学
  • 3个氨基酸和生物...

地区

  • 14个江苏省
共 14 条 记 录，以下是 1-10
姚忠
供职机构：南京工业大学食品与轻工学院
研究主题：Γ-谷氨酰转肽酶 酶法合成 固定化酶 谷氨酰转肽酶 纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊强
供职机构：南京工业大学食品与轻工学院
研究主题：风味物质 乳酸杆菌 泡菜 纳豆激酶 教学改革
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐虹
供职机构：南京工业大学
研究主题：Γ-聚谷氨酸 聚谷氨酸 基因工程菌 发酵生产 Ε-聚赖氨酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韦萍
供职机构：南京工业大学
研究主题：丁二酸 发酵 海因 发酵生产 L-苯丙氨酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周治
供职机构：南京工业大学生物与制药工程学院
研究主题：Γ-谷氨酰转肽酶 酶法合成 茶氨酸 L-半胱氨酸 谷氨酰转肽酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡国梅
供职机构：南京工业大学食品与轻工学院
研究主题：茶氨酸 酶法合成 L-谷氨酰胺 Γ-谷氨酰转肽酶 锌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王浩琦
供职机构：南京工业大学食品与轻工学院
研究主题：Γ-谷氨酰转肽酶 酶法合成 固载 茶氨酸 L-谷氨酰胺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙芸
供职机构：南京工业大学食品与轻工学院
研究主题：葡萄籽 原花青素 葡萄籽原花青素 纯化 Γ-谷氨酰转肽酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王浩绮
供职机构：南京工业大学生物与制药工程学院
研究主题：对硝基苯甲酸 硝基苯甲酸 微波反应器 Γ-谷氨酰转肽酶 固定化酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田思思
供职机构：南京工业大学食品与轻工学院
研究主题：茶氨酸 离子交换 动力学 热力学 阴离子交换树脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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