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国家自然科学基金(31101343)

作品数：7 被引量：51H指数：4
相关作者：余世锋郑喜群张永春肖云鹏林佳楠更多>>
相关机构：齐齐哈尔大学东北农业大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金黑龙江省自然科学基金中国博士后科学基金更多>>
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领域

  • 9个轻工技术与工...
  • 6个医药卫生
  • 5个化学工程
  • 4个农业科学
  • 4个文化科学
  • 3个生物学
  • 3个理学
  • 2个经济管理
  • 1个电气工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术

主题

  • 9个淀粉
  • 9个玉米淀粉
  • 9个热性质
  • 9个米淀粉
  • 9个回生
  • 6个冻融
  • 5个蛋白
  • 5个蛋白质
  • 5个电风扇
  • 5个电控箱
  • 5个淀粉变性
  • 5个淀粉颗粒
  • 5个淀粉深加工
  • 5个冻融稳定性
  • 5个多孔淀粉
  • 5个多糖
  • 4个蛋白粉
  • 4个多糖提取
  • 3个大学生
  • 3个代谢

机构

  • 9个齐齐哈尔大学
  • 1个东北林业大学
  • 1个东北农业大学
  • 1个江苏省农业科...
  • 1个中国农业大学
  • 1个上海市农业科...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个昆士兰大学
  • 1个上海海洋大学
  • 1个中国农业科学...

资助

  • 9个国家自然科学...
  • 8个黑龙江省自然...
  • 5个黑龙江省博士...
  • 5个黑龙江省教育...
  • 5个中央级公益性...
  • 4个黑龙江省教育...
  • 4个齐齐哈尔市科...
  • 3个国家级星火计...
  • 3个中国博士后科...
  • 2个黑龙江省科技...
  • 2个教育部留学回...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个黑龙江省大学...
  • 2个黑龙江省高等...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个黑龙江省普通...
  • 1个教育部科学技...
  • 1个上海市科技兴...
  • 1个国家林业局林...
  • 1个天津市自然科...

传媒

  • 9个食品科技
  • 8个食品工业
  • 5个食品工业科技
  • 5个食品科学
  • 5个食品研究与开...
  • 5个中国食品科学...
  • 4个中国调味品
  • 4个江苏农业科学
  • 4个食品与机械
  • 4个粮食与油脂
  • 4个中国粮油学报
  • 4个齐齐哈尔大学...
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个高师理科学刊
  • 3个中国食品添加...
  • 2个生物技术
  • 2个饲料研究
  • 2个中国油脂
  • 1个粮油食品科技
  • 1个中国职业技术...

地区

  • 9个黑龙江省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
余世锋
供职机构：齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题：玉米淀粉 微观结构 回生 玉米须 复合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑喜群
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：纤溶酶 玉米蛋白粉 玉米黄粉 玉米蛋白 玉米肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖云鹏
供职机构：齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题：微观结构 玉米淀粉 热特性 热性质 活性研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张永春
供职机构：齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题：大米淀粉 抗性淀粉 大米 RS3 玉米淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
焦岩
供职机构：齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题：叶黄素 黄酮 玉米黄色素 纳米脂质体 花色苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李冬秋
供职机构：齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题：回生 热性质 绿豆淀粉 豌豆淀粉 皱皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林佳楠
供职机构：齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题：回生 绿豆淀粉 豌豆淀粉 皱皮 热性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宫春宇
供职机构：齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题：多糖 玉米须 龙须菜 活性多糖 免疫活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王岩
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：真菌毒素 玉米赤霉烯酮 玉米淀粉 活性多糖 温控仪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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