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江西省科技攻关计划(20041B0103000)

作品数：11 被引量：51H指数：5
相关作者：段学辉傅奇牛春铃欧阳军梅颜淑芳更多>>
相关机构：南昌大学更多>>
发文基金：江西省科技攻关计划更多>>
相关领域：生物学轻工技术与工程化学工程石油与天然气工程更多>>

领域

  • 12个轻工技术与工...
  • 11个生物学
  • 10个化学工程
  • 5个石油与天然气...
  • 2个农业科学
  • 2个理学
  • 1个天文地球
  • 1个动力工程及工...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个医药卫生

主题

  • 11个脂肪酶
  • 11个产生菌
  • 8个选育
  • 8个细胞
  • 8个纤维素酶产生...
  • 8个酵母
  • 7个纤维素
  • 7个纤维素酶
  • 7个绿色木霉
  • 7个木霉
  • 7个固定化
  • 7个发酵条件
  • 5个液质联用
  • 5个粘质沙雷氏菌
  • 5个脂肪酶产生菌
  • 5个乳品
  • 4个原生质
  • 4个原生质体
  • 4个原生质体融合
  • 4个质体

机构

  • 13个南昌大学
  • 1个华东理工大学
  • 1个上海交通大学

资助

  • 13个江西省科技攻...
  • 1个高等学校骨干...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个江西省自然科...
  • 1个江西省科技厅...
  • 1个教育部高等学...
  • 1个食品科学与技...

传媒

  • 12个南昌大学学报...
  • 9个食品与生物技...
  • 7个生物加工过程
  • 6个中国乳品工业
  • 5个中国酿造
  • 5个安徽农业科学
  • 5个食品工业
  • 5个Agricu...
  • 4个南昌大学学报...
  • 2个2006中国...
  • 1个光谱实验室
  • 1个药物生物技术
  • 1个江西农业大学...
  • 1个生物技术通报
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个感光科学与光...
  • 1个食品工业科技
  • 1个微生物学报
  • 1个分析测试学报
  • 1个海湖盐与化工

地区

  • 13个江西省
共 13 条 记 录，以下是 1-10
段学辉
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：谷胱甘肽 ATP 脂肪酶 纤维素酶 啤酒酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
傅奇
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：脂肪酶 聚氨酯泡沫 产生菌 灵菌红素 粘质沙雷氏菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾奎艳
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：纤维素酶产生菌 大肠菌群 选育 绿色木霉 阻遏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
欧阳军梅
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：聚氨酯泡沫 脂肪酶 固定化 固定化细胞 SACCHAROMYCES_CEREVISIAE
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高鹤
供职机构：南昌大学
研究主题：苦瓜 脂肪酶 白地霉 假丝酵母 原生质体融合
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
牛春铃
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：CANDIDA 脂肪酶 T2 发酵性能 发酵条件
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
颜淑芳
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：纤维素酶产生菌 纤维素酶 产酶条件 PENICILLIUM 响应面法优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王志园
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：低聚果糖 发酵条件优化 钙元素 益生元 冰淇淋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏斌
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：大肠菌群 乳品 大肠杆菌 液质联用 产生菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭炳其
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：大肠菌群 脂肪酶 大肠杆菌 液质联用 产生菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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