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郑州市科技攻关计划项目(2002-3)

作品数：1 被引量：3H指数：1
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领域

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主题

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机构

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资助

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地区

  • 2个河南省
共 2 条 记 录，以下是 1-2
纵伟
供职机构：郑州轻工业学院
研究主题：超高压 红枣 超高压处理 熊果酸 香气成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈怡平
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：超高压 花生分离蛋白 不同干燥方法 对花 香气成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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