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黑龙江省科技攻关计划(GB04C109-01)
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相关作者:
张东杰
马中苏
王颖
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张东杰
供职机构:黑龙江八一农垦大学
研究主题:大米 杂粮 金属硫蛋白 绿豆 高粱
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马中苏
供职机构:吉林大学
研究主题:可食膜 大豆分离蛋白 壳聚糖 可食性 玉米
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王颖
供职机构:国家烟草质量监督检验中心
研究主题:烟草 马铃薯 超高效 串联质谱 烟草样品
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刘秀红
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:大豆肽 抗氧化活性 酶解液 响应面分析法 水解条件
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