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湖北省科技攻关计划(2006AA201C36)
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高梦祥
张长峰
严奉伟
樊宏彬
王春萍
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高梦祥
供职机构:长江大学生命科学学院
研究主题:红曲菌 液态发酵 脉冲磁场 交变磁场 杀菌
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张长峰
供职机构:长江大学生命科学学院
研究主题:香蕉 保鲜 交变磁场 果蔬 保鲜效果
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严奉伟
供职机构:长江大学生命科学学院
研究主题:菜籽多酚 抗氧化 菜籽粕 食品科学与工程专业 多酚
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王利军
供职机构:长江大学生命科学学院
研究主题:南瓜 水稻 色素 正交试验法 糖蛋白
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胡翠翠
供职机构:长江大学生命科学学院
研究主题:抑制剂 磁场 反应动力学 多酚氧化酶 莲藕
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白雪
供职机构:荆州市第一人民医院
研究主题:南瓜 色素 正交试验法 抑菌作用 芦荟汁
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樊宏彬
供职机构:长江大学生命科学学院
研究主题:保鲜 交变磁场 葡萄 保鲜效果 葡萄保鲜
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王雯蕙
供职机构:长江大学生命科学学院
研究主题:反应动力学 交变磁场 多酚氧化酶 苹果
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王春萍
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:苯并[A]芘 电化学免疫传感器 修饰 纳米SIO2 树枝状
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吴光旭
供职机构:长江大学
研究主题:甾体皂甙元 荔枝霜疫霉病 化合物 甾体 荔枝霜疫霉
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