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浙江省科技厅项目(2007c32024)

作品数：1 被引量：6H指数：1
相关作者：孟祥河潘秋月张拥军更多>>
相关机构：浙江经贸职业技术学院浙江工业大学中国计量学院更多>>
发文基金：浙江省科技厅项目更多>>
相关领域：医药卫生更多>>

领域

  • 3个化学工程
  • 3个轻工技术与工...
  • 3个医药卫生
  • 3个农业科学
  • 3个文化科学
  • 3个理学
  • 2个生物学
  • 1个经济管理
  • 1个机械工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电气工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...

主题

  • 3个代谢机制
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白质
  • 3个血脂
  • 2个低聚糖
  • 2个豆腐
  • 2个豆乳
  • 2个对氨基苯甲酸
  • 2个多不饱和脂肪...
  • 2个絮凝
  • 2个选择性
  • 2个亚麻酸
  • 2个亚油酸
  • 2个氧化钙
  • 2个氧化锌
  • 2个氧化镧
  • 2个叶黄素
  • 2个叶酸
  • 2个乙腈
  • 2个乙酰

机构

  • 2个江南大学
  • 2个中国计量学院
  • 2个浙江工业大学
  • 2个浙江经贸职业...
  • 1个哈尔滨商业大...
  • 1个黑龙江商学院
  • 1个温州科技职业...
  • 1个中国农业大学
  • 1个无锡轻工大学
  • 1个浙江中烟工业...
  • 1个中国计量大学

资助

  • 3个国家自然科学...
  • 3个浙江省教育厅...
  • 3个浙江省自然科...
  • 3个浙江省科技厅...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个浙江省新世纪...
  • 2个浙江省公益性...
  • 2个浙江省科技厅...
  • 2个浙江省科技厅...
  • 1个大学科技园
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个黑龙江省科技...
  • 1个浙江省科技攻...
  • 1个黑龙江省教育...
  • 1个“十二五”国...
  • 1个国际科技合作...
  • 1个国家科技部农...
  • 1个国家重点实验...
  • 1个杭州市科技发...
  • 1个杭州市农业科...

传媒

  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科技
  • 3个营养学报
  • 3个中国粮油学报
  • 3个中国食品添加...
  • 3个中国食品学报
  • 3个中国食品科学...
  • 2个北方园艺
  • 2个农业工程学报
  • 2个无锡轻工大学...
  • 2个食品与机械
  • 2个食品工业
  • 2个中国油脂
  • 2个中国校外教育
  • 2个广西教育
  • 2个食品与生物技...
  • 1个分析化学
  • 1个中国食品工业
  • 1个中外食品工业...

地区

  • 3个浙江省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
张拥军
供职机构：中国计量大学
研究主题：黑木耳 南瓜多糖 南瓜 黑木耳多糖 膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘秋月
供职机构：浙江工业大学
研究主题：亚硝酸盐 蔬菜 硝酸盐 植物甾醇 波谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟祥河
供职机构：浙江工业大学
研究主题：食用油 纯度 甘油二酯 水酶法 香榧
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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