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黑龙江省新世纪高等教育教学改革工程项目(无)

作品数：3 被引量：6H指数：2
相关作者：吴红艳许英一张舵郭成宇翟丽萍更多>>
相关机构：齐齐哈尔大学更多>>
发文基金：黑龙江省新世纪高等教育教学改革工程项目更多>>
相关领域：文化科学轻工技术与工程生物学更多>>

领域

  • 6个化学工程
  • 6个轻工技术与工...
  • 6个文化科学
  • 5个生物学
  • 5个农业科学
  • 4个经济管理
  • 4个医药卫生
  • 3个环境科学与工...
  • 3个理学

主题

  • 5个蛋白
  • 5个营养
  • 4个亚硝酸
  • 4个饮料
  • 3个蛋白酶解
  • 3个滴定法
  • 3个滴定法测定
  • 3个淀粉
  • 3个应用型人才
  • 3个玉米须
  • 2个蛋白肽
  • 2个得率
  • 2个电导
  • 2个电导法
  • 2个电极
  • 2个电泳
  • 2个动态光散射
  • 2个多酚
  • 2个学成
  • 2个芽孢

机构

  • 6个齐齐哈尔大学
  • 2个东北农业大学
  • 1个齐齐哈尔轻工...
  • 1个黑龙江省畜牧...

资助

  • 6个黑龙江省新世...
  • 6个黑龙江省教育...
  • 6个中央级公益性...
  • 5个黑龙江省自然...
  • 4个齐齐哈尔市科...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个黑龙江省教育...
  • 2个黑龙江省大学...
  • 1个黑龙江省科技...
  • 1个教育部科学技...
  • 1个黑龙江省留学...
  • 1个黑龙江省教育...
  • 1个黑龙江省科技...
  • 1个黑龙江省普通...

传媒

  • 5个中国调味品
  • 5个食品工业科技
  • 5个食品科技
  • 5个食品与机械
  • 5个食品工业
  • 5个高师理科学刊
  • 5个齐齐哈尔大学...
  • 4个江苏农业科学
  • 4个中国食品
  • 4个黑龙江教育（...
  • 4个农产品加工（...
  • 4个现代畜牧科技
  • 4个中国食品科学...
  • 3个教育探索
  • 3个内蒙古科技与...
  • 3个中国酿造
  • 3个食品科学
  • 3个粮食与油脂
  • 3个食品研究与开...
  • 3个东北农业大学...

地区

  • 6个黑龙江省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
吴红艳
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：微乳 稳定性 苜蓿叶蛋白 月见草油 叶黄素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许英一
供职机构：齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题：叶蛋白 苜蓿叶蛋白 燕麦蛋白 抗氧化活性 紫花苜蓿
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭成宇
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：稳定性 工艺参数 均质 糊化 小米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张舵
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：酸浆 蛋白 籽油 亚硝酸盐 玉米食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田英华
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：脱胶 亚麻 果胶酶 亚麻脱胶 黑曲霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
翟丽萍
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：大豆低聚糖 低聚糖 硫酸亚铁铵 淀粉 维生素C
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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