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“十五”国家科技攻关计划(2001BA501A22)
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相关作者:
刘翔
单晓敏
何国庆
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郑传祥
供职机构:浙江大学
研究主题:压力容器 碳纤维复合材料 土工离心机 复合材料 超重力
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何国庆
供职机构:浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题:发酵 菌体 脂肪酶催化合成 生物印迹 转化子
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单晓敏
供职机构:浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题:全程质量控制体系 速冻蔬菜 食品安全 过氧化物酶 青花菜
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刘翔
供职机构:浙江大学
研究主题:高校 速冻 速冻蔬菜 过氧化物酶 ELISA法测定
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卓传敏
供职机构:浙江大学材料与化学工程学院
研究主题:速冻设备 蒸发器 传热系数 传热试验 传热技术
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