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“十五”国家科技攻关计划(2001BA501A15)
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岳田利
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岳田利
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:苹果汁 苹果酒 发酵 苹果 苹果渣
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袁亚宏
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:苹果汁 苹果酒 脂环酸芽孢杆菌 发酵 酵母
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李元瑞
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:大蒜 超临界CO_2萃取 猕猴桃果汁 猕猴桃籽油 萃取
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师俊玲
供职机构:西北工业大学
研究主题:燕麦 西藏灵菇 苹果 松脂醇二葡萄糖苷 内生菌
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张小平
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:棒曲霉素 苹果汁 苹果 脱脂棉 丝状菌
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高振鹏
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:苹果汁 苹果酒 降解 展青霉素 苹果
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费坚
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:近红外光谱技术 氨基化合物 果胶酶 酶活力 醛糖
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唐长波
供职机构:南京农业大学
研究主题:蛋糕 培养基 卡口 种子细胞 芡实
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张飞
供职机构:南京农业大学
研究主题:菊花 艾比湖流域 土地利用 遥感 地方政府
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王强
供职机构:中国农业科学院作物品种资源研究所
研究主题:GMP 农产品加工业 食品安全 农产品加工 科技创新体系
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