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广西壮族自治区自然科学基金(2012GXNSFBA053024)

作品数:4 被引量:55H指数:4
相关作者:黄丽韦保耀夏宁滕建文毛彦更多>>
相关机构:广西大学广西壮族自治区梧州茶厂更多>>
发文基金:广西壮族自治区自然科学基金更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程更多>>

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 7个农业科学
  • 5个医药卫生
  • 4个化学工程
  • 4个文化科学
  • 4个理学
  • 3个经济管理
  • 3个生物学
  • 2个自动化与计算...
  • 1个政治法律
  • 1个语言文字

主题

  • 4个代谢
  • 4个代谢通路
  • 4个代谢组学
  • 4个代用茶
  • 4个袋包装
  • 4个单甘酯
  • 4个胆盐
  • 4个胆汁
  • 4个胆汁酸
  • 4个蛋白
  • 4个蛋白酶
  • 4个蛋白替代
  • 4个蛋黄
  • 4个蛋类
  • 4个蛋类食品
  • 4个蛋清
  • 4个低盐
  • 4个低脂
  • 4个地榆
  • 4个地榆提取物

机构

  • 7个广西大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个化工研究院

资助

  • 7个广西壮族自治...
  • 5个国家自然科学...
  • 4个广西壮族自治...
  • 4个国家级星火计...
  • 4个广西壮族自治...
  • 4个北海市科技攻...
  • 4个公益性行业(...
  • 4个广西大学科研...
  • 4个广西青年科学...
  • 4个广西省自然科...
  • 4个广西研究生教...
  • 4个国家农业科技...
  • 4个科技人员服务...
  • 4个南宁市科学研...
  • 3个国家科技攻关...
  • 3个广西农业科学...
  • 3个国家科技部科...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个广西大学大学...
  • 1个国家软科学研...

传媒

  • 5个大众科技
  • 5个饲料研究
  • 5个食品工业科技
  • 5个食品科技
  • 5个茶叶科学
  • 4个中国调味品
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个食品科学
  • 4个时珍国医国药
  • 4个食品与机械
  • 4个食品工业
  • 4个食品研究与开...
  • 4个广西大学学报...
  • 4个现代食品科技
  • 4个食品安全质量...
  • 4个轻工科技
  • 3个农业工程学报
  • 3个酿酒科技
  • 3个热带作物学报
  • 3个广西大学学报...

地区

  • 7个广西
7 条 记 录,以下是 1-7
黄丽
供职机构:广西大学
研究主题:水牛乳 六堡茶 抗氧化活性 乳酸菌 百香果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韦保耀
供职机构:广西大学
研究主题:六堡茶 芒果 百香果 冻干 真空微波干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
夏宁
供职机构:广西大学
研究主题:六堡茶 百香果 真空微波干燥 芒果 大米蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
滕建文
供职机构:广西大学
研究主题:六堡茶 芒果 百香果 冻干 真空微波干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毛彦
供职机构:广西大学轻工与食品工程学院
研究主题:六堡茶 金花 多糖 ITS序列 分子鉴定
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈庆金
供职机构:广西大学轻工与食品工程学院
研究主题:测序分析 六堡茶 真菌多样性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵园园
供职机构:广西大学轻工与食品工程学院
研究主题:肠道菌群 高脂血症 高脂 六堡茶 体外发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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