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国家科技部科技人员服务企业行动项目(SQ2009GJF3005415)
作品数:
1
被引量:4
H指数:1
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杨威
侯波
桂明英
吴素蕊
樊建
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相关机构:
中华全国供销合作总社
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国家科技部科技人员服务企业行动项目
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轻工技术与工程
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侯波
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:食用菌 金针菇 营养成分 碱液提取 金耳
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樊建
供职机构:昆明理工大学
研究主题:护色 天然色泽 罐头 盐水浸泡 汁液流失率
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桂明英
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:食用菌 野生食用菌 菌株 牛肝菌 食品
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杨威
供职机构:昆明理工大学
研究主题:菌丝体 棘托竹荪 松茸 风险图 风险评估
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邰丽梅
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:食用菌 食用菌产业 营养成分 食用菌生产 大型真菌
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吴素蕊
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:食用菌 多酚 营养成分 抗氧化活性 多糖
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