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教育部科学技术研究重点项目(202038)
作品数:
1
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郑义
王丽丽
郑喜群
杜国军
刘晓兰
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相关机构:
齐齐哈尔大学
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发文基金:
教育部科学技术研究重点项目
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郑义
供职机构:齐齐哈尔大学生命科学与农林学院
研究主题:黑曲霉 果胶酶 固态发酵 亚麻 酶法脱胶
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郑喜群
供职机构:齐齐哈尔大学
研究主题:纤溶酶 玉米蛋白粉 玉米黄粉 玉米蛋白 玉米肽
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刘晓兰
供职机构:齐齐哈尔大学
研究主题:纤溶酶 玉米蛋白粉 玉米黄粉 抗氧化活性 果胶酶
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杜国军
供职机构:齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题:果胶酶 黑曲霉 食品加工 复合果醋 脱胶
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王丽丽
供职机构:齐齐哈尔大学生命科学与农林学院
研究主题:黑曲霉 果胶酶 固态发酵 发酵 抗氧化活性
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