您的位置： 专家智库 > >

“十一五”国家科技支撑计划(2008BAD91B04-2)

作品数：3 被引量：6H指数：2
相关作者：姚卫蓉刘蓉杨炼孙秀兰张灏更多>>
相关机构：江南大学更多>>
发文基金：“十一五”国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>

领域

  • 10个生物学
  • 10个轻工技术与工...
  • 8个医药卫生
  • 7个理学
  • 6个化学工程
  • 5个机械工程
  • 5个农业科学
  • 4个经济管理
  • 4个环境科学与工...
  • 4个文化科学
  • 3个自动化与计算...
  • 3个一般工业技术
  • 2个电子电信
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程
  • 1个政治法律

主题

  • 8个蛋白
  • 7个毒素
  • 7个曲霉
  • 6个单链
  • 6个单链抗体
  • 6个毒素B1
  • 6个毒性
  • 6个益生菌
  • 6个营养
  • 6个稳定性
  • 6个细胞
  • 5个多糖
  • 4个蛋白酶水解
  • 4个蛋白质
  • 4个淀粉
  • 3个蛋白酶
  • 3个蛋清
  • 3个电极
  • 3个淀粉酶
  • 3个淀粉制备

机构

  • 10个江南大学
  • 3个无锡轻工大学
  • 1个滁州学院
  • 1个南京大学
  • 1个吉林大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个江苏省农业科...
  • 1个江苏省微生物...
  • 1个中国疾病预防...
  • 1个吉林农垦特产...
  • 1个无锡出入境检...
  • 1个张家港出入境...
  • 1个光明乳业股份...
  • 1个无锡市疾病预...
  • 1个无锡轻工业学...

资助

  • 10个“十一五”国...
  • 7个国家自然科学...
  • 6个国家重点实验...
  • 5个国家科技支撑...
  • 5个中央高校基本...
  • 4个国家高技术研...
  • 4个江苏省自然科...
  • 4个国家质检总局...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个“十二五”国...
  • 3个公益性行业(...
  • 3个江苏省农业科...
  • 3个江苏省普通高...
  • 3个教育部“新世...
  • 3个苏州市科技支...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个江苏省科技支...
  • 2个广东省教育部...
  • 2个国家级大学生...
  • 2个国家科技部农...

传媒

  • 8个食品工业科技
  • 8个食品科学
  • 7个食品与生物技...
  • 6个食品与发酵工...
  • 6个食品科技
  • 5个中国微生态学...
  • 5个安徽农业科学
  • 5个无锡轻工大学...
  • 5个中国油脂
  • 4个工业微生物
  • 4个中国酿造
  • 4个微生物学通报
  • 4个天然产物研究...
  • 4个分析试验室
  • 3个粮油食品科技
  • 3个中国调味品
  • 3个分析科学学报
  • 3个食品与机械
  • 3个食品工业
  • 3个水产科学

地区

  • 10个江苏省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
姚卫蓉
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：多孔淀粉 表面增强拉曼光谱 食品 SERS 氯霉素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪何雅
供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：抗氧化 美拉德反应产物 无患子皂苷 营养素 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张灏
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：乳酸菌 植物乳杆菌 肠道菌群 益生菌 共轭亚油酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙秀兰
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：黄曲霉毒素B1 呕吐毒素 抗体 玉米赤霉烯酮 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张根义
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：茶多酚 黄曲霉毒素B1 直链淀粉 Α-淀粉酶 联合毒性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘义
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：糖胺聚糖 海参 光度法测定 光度法 蛋白多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘蓉
供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：单链抗体 大肠杆菌 PET 黄曲霉毒素 抗黄曲霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
章银珠
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：黄酒 抑菌活性 槐花 化学成分 精油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钱和
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：食品 抗氧化 芦荟 多孔淀粉 酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨炼
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：单链抗体 大肠杆菌 黄曲霉毒素 黄曲霉毒素B1 SCFV
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0