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国际科技合作与交流专项项目(2013DFA3145)
作品数:
2
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姜爱丽
胡文忠
陈丹
李佳慧
陈晨
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大连民族学院
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轻工技术与工程
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胡文忠
供职机构:教育部
研究主题:鲜切 鲜切果蔬 保鲜 生理生化 果蔬保鲜
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姜爱丽
供职机构:教育部
研究主题:鲜切 生理生化 鲜切果蔬 生理生化变化 保鲜
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李佳慧
供职机构:大连民族学院生命科学学院
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陈晨
供职机构:大连民族学院生命科学学院
研究主题:鲜切 鲜切果蔬 柠檬酸 单增李斯特菌 黑色素
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何煜波
供职机构:大连民族学院生命科学学院
研究主题:鲜切 PCR检测 鲜切果蔬 大肠杆菌 单增李斯特菌
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田密霞
供职机构:教育部
研究主题:鲜切 蓝莓 生理生化 贮藏 生理生化变化
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陈丹
供职机构:大连民族学院生命科学学院
研究主题:活性 抗氧化物质 抗氧化能力 抗氧化成分 生姜
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