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吉林省科技发展计划基金(200302-04)

作品数：3 被引量：10H指数：2
相关作者：刘俊梅陈海燕胡耀辉谷微微王玉华更多>>
相关机构：吉林农业大学更多>>
发文基金：吉林省科技发展计划基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学更多>>

领域

  • 6个生物学
  • 6个化学工程
  • 6个轻工技术与工...
  • 5个医药卫生
  • 5个农业科学
  • 4个文化科学
  • 4个理学
  • 2个自动化与计算...
  • 2个环境科学与工...
  • 2个政治法律
  • 1个经济管理
  • 1个哲学宗教
  • 1个电气工程

主题

  • 6个淀粉
  • 6个选育
  • 6个玉米淀粉
  • 5个蛋白
  • 5个饮料
  • 5个营养
  • 5个乳杆菌
  • 4个蛋白酶
  • 3个代谢
  • 3个代谢流
  • 3个单螺杆挤压
  • 3个单螺杆挤压机
  • 3个蛋白含量
  • 3个蛋白酶处理
  • 3个蛋白凝胶
  • 3个蛋白质
  • 3个蛋白肽
  • 2个胆盐
  • 2个蛋白粉
  • 2个蛋白质组

机构

  • 6个吉林农业大学
  • 3个国家大豆产业...
  • 2个吉林大学
  • 1个常熟理工学院
  • 1个解放军军需大...
  • 1个江南大学
  • 1个延边大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个国家工程研究...
  • 1个吉林省高等院...

资助

  • 6个吉林省科技发...
  • 5个国家自然科学...
  • 4个吉林省科技厅...
  • 4个国家科技部农...
  • 3个国家级星火计...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个引进国际先进...
  • 3个苏州市科技发...
  • 3个博士科研启动...
  • 3个长春市科技计...
  • 3个国家现代农业...
  • 3个吉林省教育厅...
  • 3个吉林省科技厅...
  • 3个吉林省科委资...
  • 3个吉林省重大科...
  • 2个吉林省教育厅...
  • 2个江苏省“六大...
  • 2个国家科技成果...
  • 2个吉林省教育厅...
  • 2个吉林省科技厅...

传媒

  • 6个食品科学
  • 6个食品科技
  • 5个食品与发酵工...
  • 4个中国调味品
  • 4个食品工业科技
  • 4个吉林农业大学...
  • 4个食品研究与开...
  • 4个中国粮油学报
  • 4个中国食品学报
  • 4个现代食品科技
  • 3个东北林业大学...
  • 3个大豆科学
  • 3个中国酿造
  • 3个安徽农业科学
  • 3个农业机械
  • 3个食品工业
  • 3个广州化工
  • 3个粮油加工（电...
  • 2个粮油食品科技
  • 2个吉林农业科学

地区

  • 5个吉林省
  • 1个江苏省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
胡耀辉
供职机构：吉林农业大学
研究主题：荞麦 林蛙 发酵 人参 豆渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘俊梅
供职机构：吉林农业大学
研究主题：豆渣 人参 荞麦 发酵 马克斯克鲁维酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈海燕
供职机构：吉林农业大学发展学院
研究主题：赤藓糖醇 双歧杆菌 干酪乳杆菌 发酵牛肉香肠 木糖葡萄球菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谷微微
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：赤藓糖醇 选育 高产 菌株 分离纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王玉华
供职机构：吉林农业大学
研究主题：人参 植物乳杆菌 鼠李糖乳杆菌 荞麦 益生菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王立梅
供职机构：常熟理工学院
研究主题：酿酒酵母 谷胱甘肽 发酵生产 菌株 低聚肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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