2024年8月31日
星期六
|
欢迎来到叙永县图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
福州市科技计划项目(2011-N-44)
作品数:
11
被引量:45
H指数:5
相关作者:
王良玉
姚闽娜
庞杰
吴妹
池承灯
更多>>
相关机构:
福建农林大学
福建师范大学
广州城市职业学院
更多>>
发文基金:
福州市科技计划项目
国家自然科学基金
福建省自然科学基金
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
生物学
农业科学
更多>>
相关作品
相关人物
相关机构
相关资助
相关领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
26个
轻工技术与工...
20个
农业科学
13个
生物学
12个
理学
11个
医药卫生
11个
文化科学
10个
化学工程
7个
经济管理
4个
一般工业技术
3个
石油与天然气...
3个
环境科学与工...
3个
社会学
2个
自动化与计算...
1个
电气工程
主题
24个
葡甘聚糖
23个
魔芋葡甘聚糖
15个
保鲜
14个
多糖
14个
食品
13个
活性
11个
涂膜
11个
响应面
11个
响应面法
11个
面包
10个
营养
10个
魔芋
10个
壳聚糖
10个
课程
9个
影响因素
8个
复合物
7个
蛋白粉
7个
淀粉
7个
饮料
4个
动物
机构
18个
福建农林大学
7个
广州城市职业...
2个
福建师范大学
2个
华南农业大学
2个
漳州师范学院
2个
仲恺农业技术...
1个
福建农业大学
1个
哈佛大学
1个
江苏农学院
1个
西北农林科技...
1个
漳州职业技术...
1个
中国科学院
1个
西南大学
1个
扬州大学
1个
西南农业大学
1个
厦门大学
1个
中国农业大学
1个
石河子大学
1个
天津科技大学
1个
中国科学院植...
资助
26个
福州市科技计...
21个
福建省自然科...
21个
国家自然科学...
20个
国家教育部博...
13个
福建省教育厅...
10个
广州市属高校...
9个
广东省科技计...
6个
广东省科技攻...
6个
国家科技支撑...
6个
福建省教育厅...
6个
国家大学生创...
5个
广州市教育系...
4个
广州市科技计...
4个
福建省教育厅...
4个
广东省教育部...
3个
国家高技术研...
3个
中国博士后科...
3个
福建省科技计...
3个
福建省科技计...
3个
广东省高等职...
传媒
15个
食品工业科技
13个
西南大学学报...
10个
食品与机械
10个
现代食品科技
10个
热带生物学报
9个
食品科学
9个
安徽农业科学
9个
广东农业科学
9个
食品安全质量...
8个
农产品加工(...
7个
食品工业
7个
西南师范大学...
6个
包装与食品机...
6个
热带作物学报
6个
食品研究与开...
6个
中国粮油学报
6个
中国食品学报
5个
中国酿造
5个
食品科技
4个
海南大学学报...
地区
19个
福建省
5个
广东省
1个
江苏省
1个
天津市
共
26
条 记 录,以下是 1-10
全选
清除
导出
王良玉
供职机构:福建师范大学福清分校生物与化学工程系
研究主题:魔芋葡甘聚糖 产品品质 铅 锌盐 皮蛋加工
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
姚闽娜
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:魔芋葡甘聚糖 魔芋 魔芋精粉 卟啉 食性
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
庞杰
供职机构:福建农林大学
研究主题:魔芋葡甘聚糖 魔芋 葡甘聚糖 贮藏 魔芋精粉
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
吴妹
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:魔芋葡甘聚糖 大豆蛋白 保鲜 柚子 涂膜
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
池承灯
供职机构:福建农林大学
研究主题:魔芋葡甘聚糖 超声辅助提取 高压脉冲电场 酶解制备 磷脂
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
陈林
供职机构:广州城市职业学院
研究主题:高职教育 存储介质 影响因素 酶解 大豆蛋白
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
黄建初
供职机构:广州工商学院
研究主题:魔芋葡甘聚糖 工艺参数 甜玉米 高职食品类专业 脱乙酰
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
陈小岚
供职机构:福建师范大学福清分校生物与化学工程系
研究主题:魔芋 鱼糜制品 鱼糜
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
尹娜
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:魔芋葡甘聚糖 魔芋 超声波辅助提取 多酚 大豆组织蛋白
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
庄远红
供职机构:漳州师范学院生物科学与技术系
研究主题:香蕉片 淋失 蔬菜地 磷素淋失 蔬菜土壤
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共3页
<
1
2
3
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张