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四川省国际科技合作与交流研究计划项目(2012HH0005)

作品数：6 被引量：20H指数：2
相关作者：张文学吴正云李丽杨俊罗芳更多>>
相关机构：四川理工学院四川大学宝鸡文理学院更多>>
发文基金：四川省国际科技合作与交流研究计划项目国际科技合作与交流专项项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程历史地理更多>>

领域

  • 13个轻工技术与工...
  • 7个化学工程
  • 5个生物学
  • 5个农业科学
  • 5个理学
  • 4个经济管理
  • 4个环境科学与工...
  • 4个医药卫生
  • 4个文化科学
  • 2个机械工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个文学
  • 1个哲学宗教
  • 1个天文地球
  • 1个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个建筑科学

主题

  • 13个药材
  • 13个中药
  • 13个中药材
  • 11个纯种
  • 9个药曲
  • 9个糖化
  • 9个糖化力
  • 9个米曲
  • 9个抗氧化
  • 9个酱油
  • 8个洋参
  • 8个液化力
  • 8个清酒
  • 8个西洋参
  • 8个红曲
  • 7个大曲
  • 6个蛋白
  • 6个蛋白酶
  • 6个酿造
  • 6个酿造工艺

机构

  • 13个四川大学
  • 3个四川理工学院
  • 1个北京工商大学
  • 1个成都中医药大...
  • 1个宝鸡文理学院
  • 1个长治医学院
  • 1个黑龙江中医药...
  • 1个济宁医学院
  • 1个吉林大学
  • 1个吉林省农业科...
  • 1个锦州医学院
  • 1个辽宁医学院
  • 1个上海交通大学
  • 1个牡丹江医学院
  • 1个西华大学
  • 1个宜宾学院
  • 1个哈尔滨体育学...
  • 1个沈阳农业大学
  • 1个日照市人民医...
  • 1个泸州老窖股份...

资助

  • 14个国际科技合作...
  • 14个四川省国际科...
  • 5个国家自然科学...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个四川省自然科...
  • 4个四川省科技支...
  • 4个四川省教育厅...
  • 3个酿酒生物技术...
  • 3个四川省科技计...
  • 3个四川省教育厅...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个四川省教育厅...
  • 2个四川省科技攻...
  • 2个贵州省科技厅...
  • 2个国家级大学生...
  • 2个国家教育部博...
  • 2个国家科技部农...
  • 2个农业部能源微...
  • 2个通威股份科研...
  • 1个吉林大学研究...

传媒

  • 13个酿酒科技
  • 9个中国调味品
  • 7个食品研究与开...
  • 6个食品工业科技
  • 4个中国酿造
  • 4个食品科学
  • 4个食品工业
  • 4个2014年营...
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品科技
  • 3个现代预防医学
  • 3个农产品加工
  • 3个现代食品科技
  • 2个工业微生物
  • 2个北方园艺
  • 2个饲料研究
  • 2个日用化学工业
  • 2个粮食与油脂
  • 2个江苏调味副食...
  • 2个生物加工过程

地区

  • 12个四川省
  • 1个黑龙江省
  • 1个陕西省
共 14 条 记 录，以下是 1-10
吴正云
供职机构：四川大学
研究主题：泡菜 白酒丢糟 中药材 药曲 油橄榄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张文学
供职机构：四川大学
研究主题：浓香型白酒 窖泥 泡菜 白酒丢糟 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李丽
供职机构：哈尔滨体育学院
研究主题：生理学 教学 小鼠 大学生 啤酒糟
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨俊
供职机构：四川大学轻纺与食品学院
研究主题：中药材 糖化力 药曲 液化力 米曲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗芳
供职机构：四川大学轻纺与食品学院
研究主题：中药材 药曲 糖化力 液化力 红曲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵盈盈
供职机构：四川大学锦江学院
研究主题：液化力 固态发酵 糖化力 中药材 米曲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗颂
供职机构：四川大学轻纺与食品学院
研究主题：纯种 中药材 液化力 糖化力 清酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张劲
供职机构：四川大学轻纺与食品学院
研究主题：白酒窖泥 甲烷菌 窖泥 浓香型 荧光定量PCR技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘芳
供职机构：成都中医药大学药学院
研究主题：厚朴 黄连 附子 指纹图谱 发汗
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王季
供职机构：四川大学轻纺与食品学院
研究主题：纯种 中药材
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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