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国家级星火计划(2010GA610010)

作品数：3 被引量：11H指数：2
相关作者：邓斌尚刚刘慧琳刘春艳王涛更多>>
相关机构：北海粮油工业(天津)有限公司天津科技大学军事医学科学院更多>>
发文基金：国家级星火计划国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>

领域

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主题

  • 9个代谢
  • 9个用油
  • 9个油脂
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  • 8个营养
  • 8个植物油
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  • 7个血脂代谢
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  • 6个电泳
  • 6个食用油脂
  • 6个挥发性
  • 5个多酚
  • 4个胆固醇
  • 4个蛋白质

机构

  • 7个天津科技大学
  • 5个军事医学科学...
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  • 2个北海粮油工业...
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  • 1个中国人民解放...
  • 1个中国人民解放...
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资助

  • 15个国家级星火计...
  • 9个国家高技术研...
  • 7个国家自然科学...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个天津市自然科...
  • 4个国家科技重大...
  • 3个“十一五”国...
  • 3个中国营养学会...
  • 3个天津市科技攻...
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传媒

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  • 3个生物工程学报

地区

  • 10个天津市
  • 1个江苏省
  • 1个北京市
共 15 条 记 录，以下是 1-10
邓斌
供职机构：中粮北海粮油工业(天津)有限公司
研究主题：脂肪酸 油脂 食用油 DHA 大豆油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尚刚
供职机构：中粮北海粮油工业(天津)有限公司
研究主题：脂肪酸 食用油 DHA 均衡营养 食物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘华
供职机构：中粮北海粮油工业(天津)有限公司
研究主题：聚对苯二甲酸乙二醇酯 PET/PEN 共混 工艺参数 阻湿性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘春艳
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：甘油二酯 蔗糖脂肪酸酯 掺假 挥发性化合物 生育酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
石贞
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：缩水甘油酯 食用油脂 掺假 挥发性化合物 生育酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘慧琳
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：掺假 挥发性化合物 生育酚 指纹图谱技术 植物甾醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
付成伟
供职机构：军事医学科学院卫生学环境医学研究所
研究主题：DHA含量 DHA 血脂代谢 脂肪酸 抗氧化状态
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
若文靓
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院教育部食品营养与安全重点实验室
研究主题：羰基值 过氧化值 酸价 高温条件 高温加热
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王涛
供职机构：东南大学医学院
研究主题：乳腺癌 晚期乳腺癌 乳腺肿瘤 内分泌治疗 真核表达
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜欣军
供职机构：天津科技大学
研究主题：生物膜 金黄色葡萄球菌 沙门氏菌 SCFV 桔霉素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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