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四川省教育厅科学研究项目(11ZB248)

作品数：3 被引量：6H指数：2
相关作者：宗绪岩李丽卫春会罗惠波张静更多>>
相关机构：四川理工学院抚顺师范高等专科学校更多>>
发文基金：四川省教育厅科学研究项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程理学更多>>

领域

  • 7个化学工程
  • 7个轻工技术与工...
  • 6个农业科学
  • 6个文化科学
  • 5个生物学
  • 5个理学
  • 4个环境科学与工...
  • 3个经济管理
  • 3个自动化与计算...
  • 3个医药卫生
  • 2个金属学及工艺
  • 2个机械工程
  • 2个建筑科学
  • 2个一般工业技术
  • 1个哲学宗教
  • 1个天文地球
  • 1个石油与天然气...
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程

主题

  • 5个氮含量
  • 5个蛋白
  • 5个蛋白酶
  • 5个低产
  • 5个丢糟
  • 4个蛋白水解
  • 4个蛋白水解物
  • 4个蛋白质
  • 4个点浆
  • 4个淀粉
  • 4个淀粉含量
  • 3个代谢产物
  • 3个蛋白粉
  • 3个蛋白制备
  • 3个蛋白质饲料
  • 3个蛋白肽
  • 3个低分
  • 3个吊装
  • 2个大学生
  • 2个代谢

机构

  • 6个四川理工学院
  • 2个沈阳农业大学
  • 2个泸州老窖股份...
  • 1个北京工商大学
  • 1个黑龙江中医药...
  • 1个济宁医学院
  • 1个吉林大学
  • 1个吉林省农业科...
  • 1个锦州医学院
  • 1个辽宁医学院
  • 1个辽宁大学
  • 1个四川大学
  • 1个牡丹江医学院
  • 1个重庆大学
  • 1个哈尔滨体育学...
  • 1个陕西科技大学
  • 1个四川轻化工学...
  • 1个四川省食品发...
  • 1个日照市人民医...
  • 1个抚顺师范高等...

资助

  • 7个四川省教育厅...
  • 6个酿酒生物技术...
  • 5个四川省应用基...
  • 5个四川省教育厅...
  • 5个泸州老窖科研...
  • 5个四川省教育厅...
  • 4个国家级大学生...
  • 4个四川省重点技...
  • 3个四川省自然科...
  • 3个四川省科技计...
  • 3个自贡市重点科...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个吉林省科技发...
  • 2个四川省科技支...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个国家现代农业...
  • 2个四川省教育厅...
  • 2个四川省应用技...
  • 1个吉林大学研究...
  • 1个国家高技术研...

传媒

  • 7个酿酒科技
  • 6个中国酿造
  • 6个食品工业科技
  • 6个食品科技
  • 6个食品与机械
  • 6个食品工业
  • 6个食品研究与开...
  • 6个四川理工学院...
  • 5个食品与发酵科...
  • 4个中国调味品
  • 4个生物技术通报
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个食品科学
  • 4个安徽农业科学
  • 4个现代食品科技
  • 3个酿酒
  • 3个江苏农业科学
  • 2个高等学校化学...
  • 2个中国乳品工业
  • 2个饲料研究

地区

  • 5个四川省
  • 1个黑龙江省
  • 1个辽宁省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
宗绪岩
供职机构：四川理工学院
研究主题：白酒 啤酒糟 感官评价 啤酒糟蛋白 酿酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李丽
供职机构：哈尔滨体育学院
研究主题：生理学 教学 小鼠 大学生 啤酒糟
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗惠波
供职机构：四川理工学院
研究主题：大曲 白酒 浓香型白酒 窖泥 浓香型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卫春会
供职机构：四川理工学院
研究主题：窖泥 发酵 大曲 白酒 浓香型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张静
供职机构：四川理工学院
研究主题：甜面酱 泡菜 乳酸菌 处理制革废水 摇瓶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江文涛
供职机构：四川理工学院生物工程学院
研究主题：高级醇 啤酒 发酵条件 响应面法优化 响应面
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李峰
供职机构：抚顺师范高等专科学校
研究主题：蛋白肽 蛋白制备 纳豆菌 低分子 麦芽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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