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国家教育部博士点基金(20113601120004)

作品数：1 被引量：3H指数：1
相关作者：刘琳曹君邓泽元李静范亚苇更多>>
相关机构：南昌大学更多>>
发文基金：国家教育部博士点基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 4个医药卫生
  • 3个经济管理
  • 3个生物学
  • 3个化学工程
  • 3个农业科学
  • 3个理学
  • 2个环境科学与工...
  • 2个文化科学
  • 1个哲学宗教
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  • 1个冶金工程
  • 1个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个自动化与计算...
  • 1个交通运输工程
  • 1个核科学技术
  • 1个一般工业技术
  • 1个社会学
  • 1个政治法律

主题

  • 4个代谢
  • 4个胆固醇
  • 4个胆固醇代谢
  • 3个代谢疾病
  • 3个淡水
  • 3个淡水鱼
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白质
  • 3个蛋白质饲料
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  • 3个稻谷
  • 3个稻谷加工
  • 3个低聚糖
  • 2个单不饱和脂肪...
  • 2个蛋白纯化
  • 2个蛋白提取
  • 2个蛋白饮料
  • 2个蛋白质提取
  • 2个蛋白质提取率
  • 2个蛋黄

机构

  • 5个南昌大学
  • 3个教育部
  • 1个华中农业大学
  • 1个河南科技大学
  • 1个中国科学院亚...
  • 1个江西省药物研...

资助

  • 5个国家自然科学...
  • 5个国家教育部博...
  • 4个江西省自然科...
  • 3个国家级星火计...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个江西省教育厅...
  • 3个“十一五”国...
  • 3个长江学者和创...
  • 3个国家水禽产业...
  • 3个国家重点实验...
  • 3个江西省教育厅...
  • 3个江西省科技支...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家留学基金
  • 2个国家重点基础...
  • 2个江西省教育厅...
  • 2个江西省研究生...
  • 2个国家标准化管...
  • 2个江西省高等学...

传媒

  • 5个南昌大学学报...
  • 4个南昌大学学报...
  • 4个食品工业科技
  • 4个食品科学
  • 4个中国食品学报
  • 3个中国调味品
  • 3个河北农业大学...
  • 3个中国农业科学
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品科技
  • 3个中国野生植物...
  • 3个食品与机械
  • 3个食品工业
  • 3个中国油脂
  • 3个天然产物研究...
  • 3个营养学报
  • 3个光谱学与光谱...
  • 2个中国乳品工业
  • 2个安徽农业科学
  • 2个临床心血管病...

地区

  • 5个江西省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
邓泽元
供职机构：南昌大学
研究主题：脂肪酸 反式脂肪酸 粗壮脉纹孢菌 抗氧化 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹君
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：反式脂肪酸 甘油三酯 抗氧化剂 植物油 脂肪酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘琳
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：大豆油 反式脂肪酸 共轭亚油酸 烹饪过程 中国烹饪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范亚苇
供职机构：南昌大学
研究主题：粗壮脉纹孢菌 脂肪酸 共轭亚油酸 脂肪酸组成 反式脂肪酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李静
供职机构：南昌大学
研究主题：稀土 反式脂肪酸 脂肪酸 粗壮脉纹孢菌 离子型稀土
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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