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浙江省自然科学基金(Y4080060)

作品数：4 被引量：11H指数：3
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领域

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机构

  • 2个浙江工商大学

资助

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传媒

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地区

  • 2个浙江省
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于平
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题：响应面法 发酵生产 降胆固醇 重组大肠杆菌 胶原蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪晓辉
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题：降胆固醇 植物乳杆菌 乳酸菌 降胆固醇乳酸菌 泡菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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