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河北省科技计划项目(12222904)

作品数：1 被引量：1H指数：1
相关作者：田洪涛李程李晨谷新晰更多>>
相关机构：河北农业大学更多>>
发文基金：河北省科技计划项目国家自然科学基金更多>>
相关领域：生物学更多>>

领域

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主题

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  • 2个弹性蛋白酶
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机构

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资助

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传媒

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  • 1个中国乳品工业
  • 1个生物技术通报
  • 1个中国养兔

地区

  • 4个河北省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
田洪涛
供职机构：河北农业大学
研究主题：双歧杆菌 保加利亚乳杆菌 发酵剂 酸奶 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谷新晰
供职机构：河北农业大学食品科技学院
研究主题：单宁酶 甘露聚糖酶 干酪乳杆菌 鼠李糖乳杆菌 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李程
供职机构：河北农业大学生命科学学院
研究主题：红树莓 抗氧化酶 安哥诺李 酚类物质 DPPH
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李晨
供职机构：河北农业大学
研究主题：保加利亚乳杆菌 后酸化 酸奶 发酵 鼠李糖乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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